Für unser Restaurant Neumarkt sowie für das Café B&B Oberer Graben in der Winterthurer Altstadt suchen wir per 1. November 2018 oder nach Vereinbarung eineRestaurationsfachperson 80-100%Ihre Aufgaben
Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
Präsentation und Verkauf von Produkten aus dem Take Away-Angebot
Planung, Gestaltung und fachliche Ausführung von Arbeitsaufträgen und Dienstleistungen der Gastronomie gemeinsam mit den zu betreuenden Mitarbeitenden
Begleitung und Förderung von Mitarbeitenden mit Beeinträchtigung am geschützten Arbeitsplatz
Mitarbeit bei Banketten, Anlässen und Caterings
Sicherstellung des Qualitätsstandards im Restaurant
Administrative Arbeiten z.B. Dokumentationen
Reinigung und Unterhalt von Räumen, Einrichtungen, Mobiliar, Maschinen, Geräten und der Terrasse im Restaurantbereich
Das wünschen wir uns von Ihnen
Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachperson
Mehrjährige Berufserfahrung ist Voraussetzung
Berufsbildnerkurs und Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden
Führungserfahrung ist erwünscht, Personen ab 25 Jahren werden bevorzugt
Erfahrung oder abgeschlossene Ausbildung in Arbeitsagogik
Hohe Sozialkompetenz sowie betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
Exakte und saubere Arbeitsweise sowie Qualitäts- und Hygienebewusstsein
EDV-Anwenderkenntnisse
Bereitschaft zur Zusammenarbeit in einem Team
Das bietet Ihnen die Brühlgut Stiftung
Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team
Ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden
Zeitgemässe und branchenübliche Anstellungsbedingungen
Bewerben Die Brühlgut Stiftung begleitet und fördert Menschen mit Beeinträchtigung und bietet ihnen in Winterthur 127 Wohnplätze, 297 Arbeits- und Beschäftigungsplätze sowie rund 40 Ausbildungsplätze an. Sie führt eine Ergo- und Physiotherapiestelle für Menschen vom Säuglings- bis zum Erwachsenenalter sowie zwei integrative Kindertagesstätten. Kontaktperson
Naëmi Suter
Teamleiterin Restaurant Neumarkt
steht Ihnen für Auskünfte gerne zur Verfügung.
Tel.: 052 203 44 16
Laura Bonifazi, HR-Bereichsverantwortliche, freut sich auf Ihre Online Bewerbung.
