Job Detail

Restaurant Lake Side
Kramer Gastronomie
Zürich

Work with us, grow with us.

Das mediterrane Restaurant Lake Side mit Terrasse, Bar und Konferenzzentrum punktet mit seiner wunderbaren Lage direkt am Zürichsee. Im Sommer geniesst man die warmen Tage auf der Terrasse oder in der Lounge im Obergeschoss. Und damit man beim Geniessen nicht auf die Uhr schauen muss, verfügen wir über genügend Parkplätze.

Für unser Restaurant Lake Side suchen wir per sofort einen

Lernenden Koch EFZ 2. Lehrjahr

 Deine Aufgabenbereiche:

• Tägliches Mise en Place auf allen Posten der Küche


• Zubereitung sämtlicher Gerichte auf allen Posten


• Einführung in das Bestellwesen


• Wareneingangskontrolle


• Grundsätze der Warenlagerung


• Mitwirkung bei Banketten


• Reinigungsarbeiten gemäss den Hygieneschutzrichtlinien HACCP

Dein Profil:

• Abgeschlossene obligatorische Schulbildung


• Du hast Freude und grosses Interesse an der Zubereitung von Lebensmitteln


• Du bist zuverlässig, verantwortungsbewusst und fähig, Zusammenhänge zu erkennen


• Du arbeitest gerne im Team und bist tolerant auch gegenüber Andersdenkenden


• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

 Unser Angebot:
Wir bieten die Fortführung deiner Ausbildung durch einen qualifizierten und motivierten Berufsbildner, ein engagiertes Team und gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln.

Kramer Gastronomie
Claudia Straub
Human Resources
www.kramergastronomie.ch/jobs