Job Detail

Leiterin/Leiter Hotellerie 100%

Inseriert am: 25.09.2018

Der Burgerspittel ist eine Altersinstitution der
Burgergemeinde Bern mit grosszügigen Wohnungen,
Pflege-Einzelzimmern und einer Demenzabteilung mit
einer wunderschönen Parkanlage.
Wir suchen per 01.11.2018 oder nach Vereinbarung eine/n berufs- und lebenser-
fahrene/n


Leiter/in Hotellerie 100%


Als Mitglied der Geschäftsleitung sind Sie für die Gesamtleitung der Hotellerie
mit den Abteilungen Küche, Service, Hauswirtschaft, Wäscherei und Anlässe
verantwortlich.
Sie stellen zusammen mit Ihren Abteilungsleitern und einem Team von rund 60
motivierten Mitarbeitenden sicher, dass sich unsere 200 Bewohnenden an den
Standorten im Viererfeld und am Bahnhofplatz rundum wohl fühlen und an einem
Topservice im Bereich Essen, einer sauberen Infrastruktur/Wäsche sowie an
einem attraktiven Aktivitätenangebot erfreuen können. Zudem sind Sie der Gast-
geber für externe Gäste in unserem Restaurant/Café und fördern die Vermark-
tung unserer Räume. Sie verantworten die Hotellerie in personeller, fachlicher
und auch betriebswirtschaftlicher Sicht.
Als integrative Persönlichkeit setzen Sie sich für eine optimale Zusammenarbeit
der Dienste innerhalb der Hotellerie ein. Dabei arbeiten Sie eng mit den anderen
Bereichen zusammen und richten sich nach den Unternehmenszielen aus. Sie
überzeugen als ausgesprochener Dienstleister und stellen eine gehobene Gast-
ronomie sicher, welche Sie weiterentwickeln und stets an die Bedürfnisse unse-
rer internen und externen Kunden anpassen.


Sie bringen mit :Abschluss einer höheren Ausbildung im Hotellerie-Bereich
sowie Erfahrung in einer entsprechenden Führungsposition. Sie sind eine sozial-
kompetente und teamorientierte Persönlichkeit mit ausgeprägten konzeptionellen
und kommunikativen Fähigkeiten. Sie verfügen über ein hohes Qualitätsbe-
wusstsein und sind versiert in betriebswirtschaftlichen Themen.
Wir bieten Ihnen: Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und gute Sozialleistun-
gen im Rahmen der Burgergemeinde Bern. Wir pflegen einen partnerschaftlichen
Umgang und ein angenehmes Arbeitsklima.
Ihr vollständiges Dossier senden Sie bitte an:
Der Burgerspittel, Frau Monika Wenger, Personalverantwortliche,
Viererfeldweg 7, 3012 Bern. Email: monika.wenger@bgbern.ch.
Bei Fragen steht Ihnen Frau Monika Wenger 031 307 66 65 gerne zur Verfü-
gung.

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