Job Detail

Lehrstelle als Diätköchin/Diätkoch EFZ 2019

Inseriert am: 10.09.2018
per 19.08.2019



  • Die Lehre als Diätköchin/Diätkoch dauert 1 Jahr

  • Du arbeitest im Schichtbetrieb, teils mit Zimmerstunde

  • Du hast in der Woche einen fixen Tag frei

  • Die Arbeitskleidung sowie die Küchenmesser erhältst du von uns

  • Du arbeitest in einer modernen Grossküche

  • Du besuchst 1 Tag die Woche die Berufsschule in Zürich

  • Du erhältst halbjährlich eine Leistungsbeurteilung von deinem Bildungsverantwortlichen

  • Wir machen dich fit für die praktische QV indem du dein Menü 1:1 vorab probekochen wirst

  • Bei uns am UniversitätsSpital verdienst du: 3000.- pro Monat


Ihre Hauptaufgaben

Deine BerufsweltDiätköchinnen und Diätköche verfügen über eine Grundbildung als Köchin oder Koch und darüber hinaus über vertiefte Kenntnisse, wie durch bedarfsgerechte Ernährung die Gesundheit und das Wohlbefinden der Personen erhalten und gefördert werden können, die in der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie sowie in der Gesundheits- und Wellnesshotellerie verpflegt werden.



Sie setzen ärztlich verordnete diätetische Massnahmen und Ernährungsrichtlinien in Kostformen und Gerichte um, die den unterschiedlichen Erkrankungen und Bedürfnissen angepasst sind. Dabei setzen sie die spezifischen Produktionsformen, Speiseverteilungssysteme und Servicearten wirtschaftlich ein.

Das bringst du mit



  • Du hast einen Abschluss als Köchin/Koch mit eidg. Fähigkeitsausweis (EFZ)

  • Du hast 1-2 Jahre Berufserfahrung seit der Ausbildung

  • Du hast Freude am genussvollen und kreativen Kochen

  • Du bringst Verständnis für kranke Menschen und grosses Interesse an der Ernährungslehre mit

  • Du bist zuverlässig, verantwortungsvoll und hygienebewusst

  • Du zeigst Interesse und Eigeninitiative während deiner Ausbildung und arbeitest selbständig und eigenverantwortlich

  • Du arbeitest gerne im Team

  • Du bist körperlich und psychisch belastbar


Das bietet dir das UniversitätsSpital Zürich:



  • Betreuung durch sehr gut ausgebildete Berufsbildner/-innen

  • Angenehmes und lebendiges Arbeitsumfeld

  • Abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit, die Sinn macht

  • Weiterbildungskurse zur Arbeitssicherheit und Arbeitsgesundheit

  • Vergünstigte Mitgliedschaft beim ASVZ (Akademischer Sportverband Zürich)

  • Einkaufsvergünstigungen bei diversen Firmen

Bewerbungstipps

Deine vollständige Bewerbung beinhaltet:



  • Bewerbungs- und Motivationsschreiben

  • Lebenslauf mit Foto

  • Arbeitszeugnisse aller Art

  • Kopie des Fähigkeitsausweises und des Notenblatts

  • Angabe von zwei Referenzen

Mit dem Button «Online bewerben» geht's los. Wir sind gespannt auf deine Bewerbung!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

Bei Fragen kannst du dich an Frau Annette Baumann, HR-Beraterin Berufsbildung, unter der Nummer 044 25 59431 wenden.

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