Job Detail

Das Restaurant «Zu den zwei Raben» liegt an idyllischer Lage am Rande der Stadt Zürich
(bei Unterengstringen) und ist nebst Landwirtschaft, Weinbau und weiteren Betrieben ins
Benediktinnerinnen-Kloster Fahr eingebettet. Die kulturhistorische Oase im dicht besiedelten
Limmattal ist ein beliebtes Ausflugsziel. Gaststube, Terasse sowie der lauschige Garten
laden für kleine und grosse Anlässe ein und eine grosse Stammkundschaft zählt zu unseren
Gästen.

Wir suchen per November 2018 oder nach Vereinbarung eine/n

Service Verantwortliche/r

Ihre Aufgaben

• Koordination des Service-Teams


• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gezielte Vorbereitung (mise
  en place) und sinnvolle Nachbereitung der täglichen Arbeitsabläufe


• Kompetente, zuvorkommende und freundliche Betreuung unserer anspruchsvollen
  Gäste


• Fachgerechter Service in unseren unterschiedlichen Servicebereichen; à la carte-,
  Bankett und an Sonnentagen auch im Selfservice.

Ihr Profil

• Ausbildung als Servicefachangestellte/r


• Erfahrung im Service wie auch Bankettbetrieb


• Erste Führungserfahrung im Service


• Sehr gute Schweizer-/Deutschkenntnisse mit gültiger Arbeitsbewilligung


• Gepflegtes Erscheinungsbild


• Aufmerksam, herzlich und dienstleistungsorientiert


• Flexibel, belastbar, pflichtbewusst und bereit bei sämtlichen Arbeiten mit anzupacken

Wir bieten

• Eine vielseitige, ausbaubare Aufgabe an einem besonderen Ort, der reich ist an
  Kultur und erfüllt von klösterlichem und spirituellem Leben.


• Mitarbeit in einem motivierten und engagierten Team und marktgerechte
  Anstellungsbedingungen.

Besuchen Sie uns unter www.kloster-fahr.ch/Restaurant. Weitere Auskünfte erteilt Ihnen
Tiago Morgado, Telefon Nr. 044 750 01 01.

Ihre Bewerbung senden Sie bitte ausschliesslich elektronisch an verena.gysin@kloster-
fahr.ch. Besten Dank.