Job Detail

VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So ist unser Hotel und so stellen wir uns unsere
Mitarbeiter vor…

Das Laudinella, ein Hotel der Kategorie Unique und getragen von der gleichnamigen
Genossenschaft, ist der ideale Ort, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im
magisch schönen Engadin zu erleben. Das Hotel ist das ganze Jahr geöffnet, verfügt über 204
Zimmer, 5 Restaurants, 2 Bars, Kongress- und Seminarräume, einen Wellnessbereich und bietet
ein grosses kulturelles Angebot.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Dezember 2018 eine/n motivierte/n

Demi Chef de Partie (m/w)
in Saisonanstellung
Ihre Aufgaben:

• Mithilfe beim Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten


• Mithilfe bei der Ausbildung von Praktikanten und Lernenden


• Hohes Qualitätsbewusstsein


• Einhaltung der Küchenhygiene gem. HACCP

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Kochlehre


• Mehrjährige Berufserfahrung


• Hohe Motivation und Kreativität


• Sie sprechen Deutsch und Englisch (Italienisch von Vorteil)


• Qualitäts- und Hygienebewusstsein


• Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild sind ein Teamplayer, flexibel und belastbar

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen
Bewerbungsunterlagen inkl. Foto und Arbeitszeugnisse.

Hotel Laudinella
Andrea Sandra Cologna
Vizedirektorin
7500 St. Moritz

• 41 (0)81 836 06 96 - jobs@laudinella.ch

Hotel Laudinella Via Tegiatscha 17 CH–7500 St. Moritz T+41 81 836 00 00 F+41 81 836 00 01 info@laudinella.ch www.laudinella.ch