Die Toggenburg Bergbahnen AG ist im Sommer und Winter eine Tourismus-
Unternehmung im Sport- und Erholungsgebiet Obertoggenburg und erschliesst
von Unterwasser sowie Alt St. Johann aus den Chäserrugg. Das Gipfelrestaurant
von Herzog & de Meuron auf dem Chäserrugg (2262 m ü.M.) verfügt über 150
bediente Sitzplätze, 170 Selbstbedienungsplätze und 150 Terrassenplätze. Der neu
eröffnete Betrieb verköstigt nationale sowie internationale Kundschaft und legt
grossen Wert auf frisch zubereitete Speisen und einen gepflegten Service.
Für die Wintersaison 2018/2019 suchen wir für unser Gipfelrestaurant:
Chef/in de Partie 100%
Ihre Aufgaben:
Sie übernehmen die Führung eines Postens und unterstützen unser Küchenteam tatkräftig
beim Herstellen von modernen Gerichten.
Ihre Fähigkeiten:
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ. Sie bringen 3-5 Jahre
Berufs- sowie Führungserfahrung mit. Sie sind zwischen 25 und 40 Jahre jung und spre-
chen fliessend Schweizerdeutsch/Deutsch. Sie sind ein leidenschaftlicher Koch und lieben
das kreative Arbeiten mit Lebensmitteln.
Unser Angebot:
Wir bieten eine saisonale Vollzeit- Anstellung im neuen, von den Architekten Herzog &
de Meuron entworfenen Gipfelrestaurant auf dem Chäserrugg. Zudem bieten wir einen
Arbeitsplatz vor herrlicher Bergkulisse und ein motiviertes junges Team. In einer neuen
Küche haben Sie Platz für Kreativität, wir arbeiten ausschliesslich mit frischen, regionalen
Produkten. Sie profitieren von einer fairen Trinkgeldregelung und kommen in den Vorzug
von attraktiven Tagesarbeitszeiten.
Für weitere Auskünfte steht Ihnen unser Leiter Gastronomie, Herr David Schlumpf, gerne
unter der Nummer 071 998 68 10 zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an:
personal@toggenburgbergbahnen.ch
TOGGENBURG BERGBAHNEN AG
Dorfstr. 17 / Postfach 42
CH-9657 Unterwasser
Tel. +41 (0)71 998 68 10
www.chaeserrugg.ch
info@toggenburgbergbahnen.ch