Job Detail

Lehrstelle als Köchin / Koch EFZ

Inseriert am: 12.11.2018
Die Universitären Psychiatrischen Kliniken (UPK) Basel sind eine der führenden universitären psychiatrischen Kliniken der Schweiz. Unser Ziel ist die stetige Verbesserung der Behandlung unserer Patientinnen und Patienten zur Erreichung ihrer bestmöglichen Lebensqualität.



In der UPK Basel bieten wir ab August 2019 eine vielseitigeLehrstelle als Köchin / Koch EFZIn unserer Spitalküche, wo täglich rund 1500 Essen für Patientinnen, Patienten und Mitarbeitende zubereitet werden, herrscht während den Hauptessenszeiten Hochbetrieb. In der Ausbildung zur Köchin/zum Koch lernen Sie die verschiedenen fachlichen Gebiete einer Spitalküche kennen, wo besonders auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung geachtet wird. Sie werden in allen Bereichen der modernen Küche ausgebildet, dies umfasst die Patisserie, kalte Küche, warme Küche, sowie die Bereiche Mitarbeiterrestaurant und Catering. Einen speziellen Einblick erhalten Sie in den Bereich des modernen Cook and Chill Verfahrens. In der Ausbildung zur Köchin/zum Koch sind eine schnelle Auffassungsgabe, handwerkliches Geschick, Kreativität sowie die Bereitschaft zu einem flexiblen Einsatz gefragt.Ihr Profil

  • Abgeschlossene obligatorische Schulzeit Niveau E (Note 4.5 und höher in dem Fach Mathematik)

  • Verantwortungsbewusst, sorgfältig, selbstständig, (körperlich) belastbar, teamfähig, ausdauernd

  • Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild

  • Freude am Umgang mit Nahrungsmitteln

  • Mindestalter 16 Jahre

Wir bietenWir sind ein attraktiver Ausbildungsbetrieb und bieten unseren Lernenden optimale Rahmenbedingungen für eine interessante, erfolgreiche und zukunftsorientierte berufliche Grundbildung.Ihre Bewerbung

  • Ihre Bewerbung sollte folgende Unterlagen enthalten:

  • Motivationsschreiben (Begründung für Ausbildungsplatz in der Branche Spitäler/Kliniken/Heime)

  • Lebenslauf mit aktuellem Foto

  • Schulzeugnisse der letzten vier Semester und des obligatorischen Schulabschlusses

  • Praktikumsbestätigungen / ggfs. Arbeitszeugnisse

  • Resultatblatt Eignungstest (Multicheck Gewerbe oder Check S2/S3)

Für Fragen steht Ihnen Frau Isabelle Gutzwiller, Berufsbildungsverantwortliche gerne zur Verfügung: Mail: berufsbildung@upk.ch; Telefon: 061 325 50 73.›Wir freuen uns auf Ihre Online BewerbungOnline Bewerbung