Job Detail

Köchin / Koch oder Diätköchin / Diätkoch 80 - 100%

Inseriert am: 17.12.2018
 

Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich stellt die psychiatrische und psychotherapeutische Versorgung der Einwohnerinnen und Einwohner in der Stadt und im Grossraum Zürich sicher. Das Angebotsspektrum umfasst die Behandlung psychischer Erkrankungen über die gesamte Lebensspanne. Als Universitätsklinik ist sie zudem in der Lehre und Forschung engagiert und international sehr gut vernetzt.


 


Zur Gastronomie am Standort Lenggstrasse gehören Küche, Verpflegung auf den Stationen sowie der Betrieb eines Selbstbedienungsrestaurant und einer Sommerterrasse mit total 400 Sitzplätzen.Unser Küchenteam mit 38 Mitarbeitenden bereitet täglich rund 800 Mahlzeiten für Patienten und 400 Mittagessen für Mitarbeitende und externe Gäste zu. Zudem bedient es auch unsere Kinderkrippe und beliefert Anlässe und Bankette im Haus.


 


Wir suchenper sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Köchin / Koch oder Diätköchin / Diätkoch 80 - 100%Ihre Aufgaben

  • Vor- und Zubereitungsarbeiten gemäss Einteilung in allen Bereichen der Küche

  • Anleiten und führen der auf dem Posten zugeteilten Küchenmitarbeitenden und Lernenden

  • Mitwirken bei Banketten und Anlässe

  • Zusammenarbeit im Team, mit der Leitung Küche sowie der Ernährungsberatung

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch, von Vorteil mit Zusatzausbildung Diätköchin/-koch EFZ

  • Berufserfahrung aus Gastronomie oder Hotellerie

  • Offenheit für Neues, Qualitätsbewusstsein und Teamorientierung

Unser Angebot

  • Vielseitiges Arbeitsgebiet in einem lebhaften Umfeld

  • Mitarbeit in einem eingespielten Team

  • Tagesdienst

  • Personalrestaurant

  • Kinderkrippe


 


Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Michael Fisler, Leiter Küche, Tel. +41 44 384 28 08. Manuela Lang, Leiterin HR Beratung, freut sich auf Ihr vollständiges Dossier. Bitte bewerben Sie sich ausschliesslich über unser Online-Bewerbungsportal. Bewerbungen per E-Mail sowie auf dem Postweg können aus Datenschutzgründen nicht berücksichtigt werden.


 


Für diese Position nehmen wir keine Bewerbungen von Personalvermittlern entgegen.

Psychiatrische Universitätsklinik Zürich



Lenggstrasse 31, Postfach 363



8032 Zürich



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