Swiss Vinegar Gastro AG, c/o Ziegelhüsi Gastronomie & Hotel, Bernstrasse 7, CH-3066 Stettlen
T: +41 (0)31 931 40 38, Mail: info@ziegelhuesi.ch, www.ziegelhuesi .ch
Wir vereinen Handwerkskunst & Genuss
Traditionelles Handwerk zum Erleben, Erlernen und Geniessen.
Wir bieten eine Lehrstelle als Restaurationsfach-
frau-/mann EFZ ab August 2019
Dein Profil
Du bist eine aufgestellte, kommunikative Persönlichkeit, die den Kontakt zu den Gästen schätzt
und über ein gepflegtes Erscheinungsbild verfügt. Zudem hast Du eine rasche Auffassungsgabe,
bist belastbar, fle xibel und teamfähig.
Deine Vorteile
Der Arbeitsrahmen ist von August bis Dezember immer Dienstags bis Samstags . AmSamstag
arbeitest Du in der Regel erst ab 12.00 Uhr.Sonntag und am Mont ag sind Deine Ruhetage.
Jeweils im Juli sowie über Weihnachten und Silvester ist das Restaurant nicht geöffnet,
respektive Du geniesst Deine Ferienzeit!Von Januar bis und mit Juni ist das arbeitest Du von
Montag bis und mit Freitag und hast immer am Samstag und am Sonntag frei .Selbstverständlich
erhältst Du Prozente auf sämtliche Einkäufe in unserem Shop.
Was Dich bei uns erwarte t
Du lernst bei uns den gekonnten Umgang mit Gästen sowie detaillierte Kenntnisse über
Lebensmittel, Getränke und Weine. Du erlernst das Anrichten und Dekorieren von Tischen und
Buffets. Du hilf st mit bei der Organisation und Durchführung von Anlässen und Du hast die
Möglichkeit Einblicke in die verschiedenen Geschäftsfelder (Hotellerie, Weinhandel,
Essigmanufaktur ) des Ziegelhüsis zu erlangen.
Das Restaur ant
Das ambitionierte Team rund um den Küchenchef Immanuel Venis kocht aus Leidenschaft mit
hochwertigen Zutaten von optimaler Frische, welche sorgfältig und gekonnt zubereitet werden.
Unser Service legt grossen Wert darauf unseren Gästen einen zufridenstellenden und
hochwertigen Service zu bieten.Das Ziegelhüsi steht für eine frische, saisonale und regionale
Marktküche mit Einflüssen aus der französischen und der italienischen Brasserie - Küche.
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann zögere nicht und schicke uns Deine vollständige Bewerbung.
Ziegel.hüsi Gastronomie & Hotel
Herr Franz Derungs
Bernstrasse 7
3066 Stettlen
franz @ziegelhuesi.ch