Work with us, grow with us.

Der Schinzenhof ist ein beliebter Treffpunkt in Horgen und bietet seinen Gästen modern interpretierte Hausmannskost in einem gemütlichen Ambiente. Der Betrieb verfügt über eine Dorfbeiz mit 65 Sitzplätzen, einer Terrasse mit 120 Sitzplätzen sowie einer Brasserie mit 75 Sitzplätzen. Zudem bietet der Schinzenhof Eventräumlichkeiten für bis zu 1500 Personen und steht Firmen und den Horgner Vereinen für Anlässe jeder Art zur Verfügung.

Für unser Restaurant suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten 

Koch (m/w)

Ihre Tätigkeiten:

• Selbstständiges Führen des Saucier-, Pâtisserie-, Entremetier- sowie Gardemanger-Posten


• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen sowie á la carte.


• Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit


• Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln


• Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle


• Sach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung


• Reinigungsarbeiten gemäss den geltenden Hygienerichtlinien HACCP

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Position als Chef de Parite oder bereit für den nächsten Karriereschritt


• Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmittel


• Kreativität und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein sowie Organisationsfähigkeiten


• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit


• Leidenschaft für Ihren Beruf


• Gute Deutschkenntnisse

Unser Angebot:

Zeichnet sich Ihre Persönlichkeit mit Kreativität, Belastbarkeit und Ruhe in hektischen Situationen aus?

Dann sind Sie die richtige Person. Ein junges dynamisches Team erwartet gerne Ihre Online Bewerbung.

Für diese Position nehmen wir nur Direktbewerbungen entgegen.