Job Detail

Apprenti-e en restauration CFC

Inseriert am: 08.05.2019
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Fidèle à sa philosophie depuis plus d’un siècle, La Lignière offre un espace pluridisciplinaire où le patient est au centre de toute l’attention médicale. Prenant en compte l’individu dans ses besoins biologiques, psychosociaux et spirituels, nos activités d’adressent à toute personne ayant besoin de soins ou désirant maintenir ou développer un style de vie de qualité.
Ainsi, la clinique, le centre médical et thérapeutique et le centre de santé vous accueille au quotidien dans un environnement apaisant et ressourçant. 

Apprenti-e en restauration CFCRestaurant hospitalière et vente au Tea-Toom

L’apprenti-e spécialiste en restauration participe à la bonne gestion du restaurant de la clinique, de son tea-room L’ESCALE, et des événements organisés. Il/elle veille à fournir un travail de qualité. Il joue un rôle important par l'accueil et le conseil à la clientèle.


Il/Elle gère son stress dans les situations difficiles et/ou demande de l'aide si nécessaire. Il/Elle veille à la propreté impeccable de sa place de travail et prend grand soin du matériel utilisé.


La diversité des prestations fournies par le service de restauration permet d'offrir un parcours de formation varié et complet en acquérant les techniques de base contenues dans la progression du cursus de formation.


Mission : 



  • Assurer le redressage, service et débarrassage des tables en respectant les techniques adéquates 

  • Apprentissage des techniques de base en restauration

  • Assurer un service irréprochable auprès de notre patientèle en salle ainsi qu’au bar du Tea-Room

  • Assurer le service et la préparation des boissons et la vente au Tea-Room

  • Veiller à la tenue et à l'approvisionnement des stocks 

  • Participer à la mise en place et au service lors des événements publiques, manifestations, banquets, apéritifs dinatoires.

  • Exécuter les tâches de service diverses

  • Etre ponctuel, respecter les horaires de travail et porter correctement l’uniforme


Profil requis



  • Intérêt pour la restauration

  • Très bonnes connaissances écrites et orales du français et bonnes connaissances de l'anglais

  • Bonne scolarité & Certificat de fin de scolarité obligatoire

  • Forte motivation et capacité d'acquérir de nouvelles connaissances


Nous offrons



  • Une activité dans un domaine passionnant, au sein d'une entreprise dynamique, stimulante et en pleine expansion

  • Un cadre de travail agréable et des conditions sociales motivantes

POSTULERPOSTULER Imprimer Envoyer PartagerLieuGlandContactMattia BeniniFonctionResponsable opérationnel des fluxTéléphone0229996458Date de publication08.05.2019Date d'entrée01.08.2019Contratapprentissage

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