Job Detail

Arbeiten bei SprüngliDas 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen.2018 wurde die Confiserie Sprüngli im schweizweiten Ranking des Choco Guide unter den Bewertungskriterien Ambiente, Service, Qualität, Angebot, Frische und Innovation mit dem 1. Platz für das beste Café ausgezeichnet. Möchten auch Sie zu den Besten gehören und täglich Ihren wertvollen Beitrag leisten? Wir verwöhnen unsere Gäste am Paradeplatz im traditionellen, 1859 eröffneten Café-Restaurant im ersten Stock oder in der modernen Café-Bar im Parterre sowie in der Café-Bar am Löwenplatz Zürich oder in der Café&Lounge am Flughafen Zürich.

Für die Weiterentwicklung der Gastronomie am Paradeplatz in Zürich suchen wir ab 1. März 2019 oder nach Vereinbarung eine ambitionierte und zielstrebige Persönlichkeit als

Barista (100%) Paradeplatz ZürichStellenbeschrieb und AufgabenSie lieben die pulsierende Atmosphäre am Paradeplatz Zürich? Sie verwöhnen gerne Ihre Gäste mit besten Produkten, verzaubern mit Ihrem Lächeln und glänzen mit Ihrer gepflegten Erscheinung? Freundlichkeit, Speditivität und die Einhaltung von Servicestandards sind für Sie selbstverständlich? Dann wird es Zeit, dass wir Sie kennenlernen. 

 Zu Ihren Aufgaben gehören: 

• Als leidenschaftliche/r Gastgeber/in gehen Sie gerne auf die Bedürfnisse unserer anspruchsvollen Gäste ein und legen Wert auf eine professionelle und charmante Bedienung


• Sie bereiten diverse hochwertige Kaffee – und Getränke Spezialitäten zu, sind sicher in der Handhabung von Siebträgermaschinen und überwachen deren Feineinstellungen 


• Erstellen von neuen Kaffeespezialitäten und Berechnung der Materialkosten und Marge 


• Sie betreuen 2 – 3 unserer Mitarbeiter und stellen Standards für die Handhabung sämtlicher Barista Skills auf 


• Sie bedienen und beraten unsere nationale und internationale Kundschaft und übernehmen bei Bedarf auch Einsätze im Service und arbeiten gemäss unseren Servicestandards 


• Allgemeine Reinigungsarbeiten gehören ebenfalls in Ihr Aufgabenbereich.

Anforderungen

• Ausbildung als SCA Barista Professional


• Ausbildung in der Gastronomie sowie einige Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position


• Verfügen über ausgeprägte Kaffekenntnisse und entwerfen gerne eigenständige neue und innovative Kreationen


• Hohe Dienstleistungsbereitschaft und Freude an der Arbeit in einem lebhaften Betrieb mit internationaler Kundschaft 


• Sie verstehen es, die Gäste zu verwöhnen und die Stammkundschaft entsprechend zu pflegen 


• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind für Sie selbstverständlich


• Fließende Deutsch und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil 


• Behalten in hektischen Momenten den Überblick und strahlen die nötige Ruhe aus


• Hohe Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten (Schichteinsätze zwischen 6.00 und 19.30 Uhr im 7 Tages-Betrieb) mit 


• Sauberkeit, Hygiene und Einhaltung der HACCP Richtlinien gehören zu Ihrem Anforderungsprofil

Was wir bietenWir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit an einem pulsierendem Standort in einem gepflegten Umfeld und Einkaufsvergünstigungen.