Job Detail

Für unseren Kunden, ein lebhafter Gastronomiebetrieb im Raum Gossau, suchen wir eine/n

Pâtissier der eigene Rezepturen einbringt

Ihre Herausforderung

• Führen des Pâtisserie Postens mit Unterstützung eines Commis oder Lernenden


• Vor- und Zubereiten sämtlicher Süssspeisen für à la Carte, Bankett und Catering


• Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten


• Sie bringen eigene Ideen und auch Rezepturen ein und erhalten viel Freiraum und Ideen einzubringen


• Sie bauen den Pâtisserie Posten mit den Prozessen und Strukturen neu auf


• Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden


• Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ oder Konditor/Confiseur EFZ


• Berufserfahrung auf dem Pâtisserie Posten ist Voraussetzung


• Solides Fachwissen ist wichtig auch um die Lernenden auszubilden


• Sie arbeiten sauber, exakt und speditiv, die Pâtisserie ist Ihre Passion


• Sie sind eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit die gerne im Team arbeitet


• Bezüglich Arbeitszeiten sind Sie flexibel mit Schicht und Zimmerstunde

Ihre Perspektiven

• Mitarbeit im lebhaften Betrieb mit aussergewöhnlichen Anlässen


• Sehr gute Entlohnung


• Viele Freiheiten im Aufbau der Pâtisserie, einbringen von Ideen ist erwünscht


• Parkplatz vorhanden

Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 3940 oder eMail.



Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:



Adecco Human Resources AG

Frau Claudia Wittwer

Poststrasse 15, Postfach 147

9001 St. Gallen



Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-154508-38-DE.

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