Job Detail

Bei uns begeistern SIE Menschen!

Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung sind Sie bei der Deutschen Hospitality an der richtigen Adresse. Warum Ihnen das leichtfallen wird? Weil wir seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service bieten. So wie in unserem Steigenberger Grandhotel and Spa auf der Sonneninsel Usedom mit der längsten Strandpromenade Europas. Wir freuen uns schon auf Ihre Unterstützung als

Chef de partie (m/w/d)

nach Vereinbarung in Heringsdorf/Usedom

Anforderungen

• Sie sind Teil unserer hoch motivierten Küchencrew und stellen bei der Zubereitung und beim Anrichten sämtlicher Speisen Ihr Können unter Beweis


• die Erstellung ansprechender Tages- und Wochenangebote unter Berücksichtigung saisonaler Aspekte unterstützen Sie kreativ und mit immer neuen Ideen


• Sie unterstützen den Küchenchef bei der Entwicklung von neuen und kreativen gastronomischen Angeboten und haben ein Feingefühl für die neusten Trends


• Dank Ihrer Sorgfalt und Ihrem hohen Anspruch an die Sauberkeit im Gastronomiebereich werden die Vorgaben für Lebensmittelhygiene (HACCP) in unserem Haus perfekt eingehalten


• Sie kennen sich bestens mit der fachgerechten Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte aus


• die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs sind durch Sie zu jeder Zeit gewährleistet


• Sie tragen Sorge für den reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten mit Unterstützung der Küchencrew

Qualifikationen

• für die Erfüllung dieser verantwortungsvollen Aufgabe verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und besitzen Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie


• Sie überzeugen mit einer ausgeprägten Gastorientierung, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein


• Sauberkeit ist für Sie oberstes Gebot im Gastronomiebereich und Sie sind vertraut mit allen gängigen Hygienevorschriften


• Engagement und Belastbarkeit auch in Stresssituationen sind für Sie selbstverständlich


• Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse


• selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten, Kreativität sowie die Freude am Arbeiten im Team runden Ihr Profil ab

Wir bieten Ihnen

• einen Arbeitsplatz auf der schönen Sonneninsel Usedom direkt am Meer


• einen unbefristeten Arbeitsvertrag und ein flexibles Jahresarbeitszeitkonto


• übertariflichen Urlaubsanspruch nach Betriebszugehörigkeit


• Teilnahme an internen und externen Weiterbildungen


• spezielle Mitarbeiterkonditionen in allen Hotels der Kette


• kostenfreie Nutzung des hoteleigenen Kurs- und Fitnessraums


• Weihnachtsgeld nach Betriebszugehörigkeit

Sie wissen bereits, wie man sowohl Gäste als auch Kollegen erstklassig begeistert? Sie sind passioniert, engagiert und verkörpern die Faszination der gehobenen Hotellerie zwischen Tradition und Moderne? Ein faires Miteinander sowie vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sind für Sie die Basis für eine langfristige Karriere? Dann senden Sie uns noch heute Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen über unser Online-Bewerbungsportal. Gemeinsam schlagen wir ein neues Kapitel auf!

Neben einem Tarifgehalt bieten wir Ihnen je nach Erfahrung und Leistung übertarifliche Zulagen (bei Ausbildungsberufen gilt die Vergütung nach dem Entgelttarifvertrag des jeweiligen Bundeslandes), umfangreiche Sozialleistungen, vielfältige Transfermöglichkeiten sowie Vergünstigungen in unseren Hotels.