auprès du Service de l'agriculture - Ecole d'Agriculture du Valais,
à Châteauneuf
Postulation en ligne : www.vs.ch/fr/jobs
Vous assurez l’accueil des différentes personnes présentes sur le site de Châteauneuf (élèves,
enseignants et employés) Vous assumez l’accueil et les réceptions des différents groupes pré-
sents sur le site de Châteauneuf (travail du soir ponctuel et saisonnier) Vous gérez l’offre et
certains achats selon les critères « cuisinons notre région », la vente, l’accueil et le cadre
agréable du restaurant scolaire et d’entreprise Vous participez à l’exploitation du restaurant en
collaboration avec l’équipe de service et assurez la tenue des caisses du self-service Vous
organisez les horaires de travail de l’équipe de service en fonction des manifestations liées au
secteur restauration Vous gérez l’espace « table d’application et table d’hôtes » en collaboration
avec les cours de service de l’EPASC Vous accompagnez les apprenti(e)s de l’EPASC durant
le service de midi et les différentes manifestations Vous gérez et participez à l’entretien et à la
bonne tenue des différents lieux d’accueil et de réceptions du secteur restauration Vous assurez
la formation pratique d’un apprenti lié au service et à l’accueil Vous collaborez à la bonne tenue
du système HACCP et des procédures de qualité au niveau du service Vous créez un climat
favorable aux émergences d’idées, de solutions et d’éléments novateurs au niveau du service
Titulaire d’un certificat fédéral de capacité (CFC) de spécialiste en restauration, ou en
communication hôtelière ou CFC de gestionnaire en intendance, ou titre jugé équivalent
Expérience récente dans le service et la restauration Titulaire d'une autorisation de formateur
en entreprise Aisance dans le contact et sens de la communication Motivation pour travailler
dans un milieu lié à la formation agricole et professionnelle, avec une orientation « clients &
développement durable » Connaissances des outils de la bureautique Word, Excel, Outlook et
Polyright management Disponibilité pour des horaires de travail quelque fois irréguliers
Langue maternelle française, avec connaissances de la langue allemande souhaitées
1er août 2019 ou à convenir
Service de l'agriculture / Ecole d'agriculture du Valais. M. Guy Bianco (027 606 77 05), M. Jérémie
Denis (027 606 75 07)
Postulation en ligne souhaitée : www.vs.ch/fr/jobs ou
envoi des offres : Service des ressources humaines, Place St-Théodule 15, 1951 Sion
Délai de postulation : 5 juillet 2019 / Numéro de référence : 100611
Sion, le 21 juin 2019 Département des finances et de l'énergie
DEF Service des ressources humaines