Bern, Salem-Spital, nach VereinbarungOnline seit: 14.09.2019Jetzt online bewerben
Ihre Aufgaben
Sie sind verantwortlich für die fachliche und personelle Führung sowie Organisation des Teams. Dazu gehören die Einsatzplanung der Mitarbeitenden und weitere administrative Tätigkeiten. Sie stellen einen gehobenen Mahlzeiten-Service und eine hochstehende Dienstleistungsqualität mit Ihrem Team sicher und arbeiten auch selber aktiv mit. Die stetige Weiterentwicklung des Bereichs, die Erarbeitung und Implementierung von neuen Qualitätsstandards liegt auch in Ihrer Verantwortung. Zudem übernehmen Sie den Einkauf und die Kontrolle von Getränken und Nahrungsmittel sowie die Lagerbewirtschaftung. Sie unterstützen die Bereichsleitung in der Weiterentwicklung der Hotellerie.
Ihr Profil
Sie sind ein Gastgeber oder eine Gastgeberin. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau-/mann EFZ, Fachfrau-/mann Hauswirtschaft EFZ oder einen Abschluss der Hotelfachschule sowie Berufserfahrung im Spital oder der gehobenen Hotellerie mit. Sie verfügen über mindestens zwei Jahre Führungserfahrung und haben eine hohe Sozialkompetenz. Auch haben Sie sehr gute PC- sowie Sprachkenntnisse in Deutsch und Französisch (jede weitere Sprache ist von Vorteil). Sie haben ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, sind sowohl dienstleistungs- als auch kundenorientiert und kommunikativ. In hektischen Zeiten bewahren Sie den Überblick. Sie sind unregelmässige Arbeitszeiten und Wochenendeinsätze gewohnt.
Unser Angebot
Nebst einem attraktiven Arbeitsplatz im Herzen von Bern erwartet Sie ein eingespieltes und dynamisches Team, welches sich auf Ihre Unterstützung freut. Ebenso dürfen Sie fortschrittliche Anstellungsbedingungen, attraktive und umfangreiche Weiterbildungs- sowie Entwicklungsmöglichkeiten zusammen mit sehr guten Sozialleistungen von uns erwarten. Für die optimale Work-Life-Balance bieten wir Ihnen mit unserem "Freizeit Plus Modell" die Möglichkeit, von bis zu sieben Wochen Ferien zu profitieren.
Für weitere Informationen steht Ihnen Dominic Streule, Bereichsleiter Hotellerie, unter T +41 31 337 80 95 gerne zur Verfügung.
Einblick in Ihren Job
Ihre Bewerbung
Auf Ihre vollständige Bewerbung freut sich:
Germaine PilzJetzt online bewerben
Papierdossier werden geprüft, jedoch nicht retourniert.
Für diese Vakanz nehmen wir ausschliesslich direkte Dossiers entgegen. Dossiers von Stellenvermittlern können wir leider nicht berücksichtigen.
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Lageplan Salem-Spital
Hirslanden als Arbeitgeberin
Die führende Privatklinikgruppe setzt mit ihren 18 Kliniken, interdisziplinären medizinischen Kompetenzzentren und spezialisierten Instituten Standards. Erstklassige medizinische Leistungen und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.
