Job Detail

Chef de Service (m/w)

Inseriert am: 13.08.2019

Am idyllischen Walensee, ca. 45 Minuten von Zürich entfernt,
am Tor zu den Bündner Bergen gelegen. Hier bringen das lofthotel,
die sagibeiz und der sagisteg industriell-urbanes Feeling in das
sich touristisch entwickelnde Gebiet.
Die sagibeiz, 2002 in einer ehemaligen Sägerei eröffnet, umfasst
80 Innenplätze (bei Banketten bis max. 150 Personen) und 60 Plätze
auf der Terrasse. Das Barstübli für 20 Personen und eine Vinothek
ergänzen das Angebot. Im sagisteg und im seegüetli finden ca. 100
Personen Platz, unzählige mehr im Garten direkt am See. Die Betriebe
sind insbesondere im Sommer sehr beliebt für Hochzeiten, Geburts-
tagsfeiern und Firmenanlässe.
**Das Design- & Lifestyle-lofthotel *s, seit Anfang 2008 in Betrieb,
wurde in einer alten Spinnerei eingebaut. Die zehn regulären Zimmer
wurden ergänzt mit zwei sogenannten Bikerlofts, einer 330 m2 gros-
sen Loftsuite mit vier Schlafräumen sowie der Turmloft auf fünf
Levels, die bequem vier Personen beherbergen kann. Zusätzlich
verfügt das Hotel über einen Wellness- und Fitnessbereich, welcher
Anfangs 2013 eröffnet wurde.
Für unsere Outlets sagibeiz, sagisteg und seegüetli direkt am Walensee
suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n:


Chef de Service (m/w)


Ihr Beruf ist Ihre Leidenschaft, Sie legen eine natürliche Herzlichkeit an den
Tag, überzeugen mit Ihrer Ausgeglichenheit und Gastgeberpersönlichkeit,
haben einen offenen Charakter und lieben den Umgang mit Gästen und
Mitarbeitern gleichermassen.
Zu Ihren Aufgaben gehören



  • Operative Leitung des Restaurants sowie aktive Mitarbeit an der Front als
    Gastgeber/In

  • L eiten von Banketten, Events und Hochzeiten

  • Erstellung der Arbeitspläne, Bestellungen sowie Tagesabschlüsse und
    Inventuren

  • Führen von bis zu 14 Mitarbeitenden

  • M itverantwortung für das Weinangebot, die Weinkarte und den
    Weinkeller

  • S icherstellen der internen Qualitätsstandards im Service

  • Stetige Optimierung der Abläufe und des Informationsflusses


Sie bringen folgendes mit



  • eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrere Jahre
    Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion

  • Verkaufsflair und Organisationstalent

  • C harmantes und gepflegtes Auftreten

  • Sie sind auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlieren nicht
    die Übersicht

  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch


Wir bieten Ihnen



  • e in dynamisches sehr kollegiales Team

  • eine abwechslungsreiche Arbeit (à la Carte, Hochzeiten, Geburtstage,
    Winter- und Sommerbetrieb)

  • Mitarbeiterunterkunft – falls notwendig

  • Zeitgemässe Entlöhnung und interessante Benefits

  • Anstellung in einer aufstrebenden und starken AG


Sie fühlen sich angesprochen? Wenn Sie Teil der azibene ag Familie werden
wollen, zögern Sie nicht und senden Sie uns Ihre Bewerbung noch heute.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
azibene AG | lofthotel, sagibeiz, sagisteg
Human Resources | alte Spinnerei | 8877 Murg
hr@azinova.ch | T +41 81 720 35 08

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