Als Cateringunternehmen in der nationalen und internationalen Bahngastronomie mit rund 700 Mitarbeitenden
verwöhnen wir unsere Gäste täglich im rollenden Restaurant mit einem sympathischen Service und Schweizer
Spezialitäten.
Für die Wiederbesetzung einer bestehenden Stelle wollen wir Sie mit an Bord haben. Sie gestalten unser
Qualitätsmanagement und tragen zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit der Elvetino AG bei. Ihr Arbeitsort ist
Zürich Altstetten. Unser traditionsreiches und kulturell vielfältiges Unternehmen (63 Nationen) ist der grösste Schweizer
Caterer auf Schienen – werden auch Sie ein Teil von Elvetino und starten per sofort oder nach Vereinbarung Ihre
Karriere als:

Leiter/in Risk, Security, Quality (RSQ) und

Managementsysteme (80-100%)

Das können Sie bewegen: Das bringen Sie mit

• Ihnen obliegt die fachliche Verantwortung für Sie verfügen über einen erfolgreichen
  die Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Hochschulabschluss im Bereich
  Vorgaben hinsichtlich des Lebensmittelingenieur, Foodtechnologie, oder
  Lebensmittelgesetzes, der Arbeitssicherheit eine vergleichbare Technische Ausbildung.
  und Gesundheitsschutz.


• Sie verfügen über 3-5 Jahre Berufserfahrung


• Sie führen und entwickeln das integrierte im Bereich Gastronomie (Food & Beverage)
  Managementsystem nach ISO 9001 weiter. oder Lebensmittelverarbeitung.


• Zudem stellen Sie die kontinuierliche Im Idealfall haben Sie eine Weiterbildung im
  Weiterentwicklung der Prozesse sicher. Bereich Prozess- und oder
  Qualitätsmanagement abgeschlossen.


• Sie vertreten Ihren Fachbereich gegenüber
  verschiedenen Ansprechgruppen (intern & Sie verfügen über ein unternehmerisches
  extern). Denken entlang der Wertschöpfungskette
  sowie strukturierte, selbständige und


• Durch Ihre aktive Mitarbeit an der
  zielorientierte Arbeitsweise.
  strategischen Ausrichtung analysieren und
  optimieren die Bereiche Verhandlungssichere Deutsch- und
  Lebensmittelsicherheit, Gesundheitsschutz, Französischkenntnisse
  Managementsystem.


• Wir wenden uns an eine zuverlässige,


• Sie tragen die Verantwortung und sind selbstorganisierte und lösungsorientierte
  Ansprechpartner für das Risikomanagement Person, welche auch gute
  der Elvetino AG. Kommunikationsfähigkeiten auf allen Stufen


• Sie stellen den effizienten Ablauf-, Prozess- besitzt.
  und Aufbauorganisation und Festlegung von
  Standards, Verfahren und Methoden sicher.

Das bieten wir:
Ein lebhaftes Umfeld, in welchem Sie Verantwortung übernehmen und etwas bewegen können. Wir bieten zudem eine
flache Hierarchie, eine Führungskultur, die das Mitdenken unterstützt, flexible Arbeitszeiten und mindestens 5 Wochen
Ferien. Ausserdem profitieren Sie von vielen attraktiven Benefits wie Fahrvergünstigungen auf GA für Sie und Ihre
Familie und einem Mobiltelefon, das auch privat genutzt werden kann.
Freuen Sie sich auf eine spannende, abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem lebhaften Umfeld –
unterwegs in der ganzen Schweiz. Teilen Sie unsere Begeisterung für die Gastronomie und Lebensmitteltechnologie?
Dann erleben Sie die etwas andere Art der Schweizer Gastronomie und kommen Sie mit an Bord! Wir freuen uns auf
Ihre komplette Bewerbung per E-Mail an hr@elvetino.ch (Lebenslauf inkl. Foto, Arbeitszeugnisse,
Ausbildungsabschlüsse etc.) Haben Sie noch Fragen? Gerne hilft Ihnen unsere HR- Beraterin Lydia Simon unter 079
742 37 58 weiter.