Genève | Temps plein 100 % | Durée indéterminée | 01.01.2020 |

Responsable de Secteur Boulangerie à 100%

Afin de piloter et développer la Boulangerie de Manor Genève, nous mettons au concours un poste de Responsable de Secteur (100%), à repourvoir dès le début de l'année 2020.
 
Nous recherchons un profil expérimenté en Supervision de la Production et Vente des rayons Boulangerie, Pâtisserie et Take out, allié à de solides capacités managériales.

• Vous supervisez la gestion du secteur en matière de coûts, suivi budgétaire et administration afin d'atteindre les objectifs définis en matière de performance et de budget


• Vous assurez la gestion du personnel, la motivation, la fédération ainsi que le développement des collaborateurs (équipe de 60 personnes)


• Vous veillez au parfait déroulement des activités et appliquez les directives de qualité, fraîcheur, hygiène ainsi que les normes légales et spécifiques au secteur Boulangerie


• Vous créez une ambiance de marché fortement attrayante

• Vous possédez un diplôme de l'Ecole hôtelière (ou équivalent) ou encore vous êtes au bénéfice d'une formation de Boulanger avec compétences managériales/gestion


• Leader dans l'âme, vous possédez une expérience réussie de plus de 5 ans dans un poste similaire


• Au bénéfice de capacités managériales validées par une expérience dans la gestion de grandes équipes, vous savez enthousiasmer vos collaborateurs et les motiver durablement


• Vous savez transmettre vos excellentes connaissances professionnelles (techniques) dans le domaine


• Doté/e d'un excellent sens commercial, vous êtes orienté/e résultats et chiffre d'affaires


• Vous avez un sens de la planification et de l'analyse


• Flexibilité et engagement font partie de vos valeurs de travail

• Une multitude de possibilités, tâches, postes et défis – lequel est pour vous?


• Laisser de la place aux ambitions et aux idées créatives. La chance de participer activement.


• Se développer professionnellement et personnellement au quotidien. Avancer. Progresser.


• Un pack complet attrayant de remises personnelles, conditions collaborateurs et prestations sociales.


• En tant que membre de l'équipe Manor, réaliser ensemble des succès, avec fierté et engagement.

PASSIONATE PEOPLE – Pour tous ceux qui veulent bouger !

Interessé(e) ?
Alors, nous nous réjouissons de recevoir votre candidature en ligne pertinente avec vos prétentions de salaire, vos certificats de travail suisses (si vous en possédez) et vos dates de disponibilité. Les candidatures envoyées par courrier postal ne seront pas traitées. Nous aimerions pourvoir ce poste sans faire appel à un chasseur de têtes.

Votre contact
Fanny Platon
HR Recruiter
Région Genève

La société Manor SA dont le siège est établi à Bâle est aujourd'hui le leader suisse dans le secteur des grands magasins avec une part de marché de l'ordre de 60%. L'entreprise emploie au total 9'500 collaborateurs et forme actuellement 380 apprentis. La société Manor SA est présente dans 61 grands magasins, 31 supermarchés Manor Food et 29 restaurants Manora.