Job Detail

Für unseren komplett neu gestalteten und renovierten TCS Campingplatz Thunersee www.tcs-camping.ch/gwatt bestehend aus dem Campingplatz mit attraktiven Glamping Unterkünften, sowie dem neuen und trendigen Seebistro Thunersee, suchen wir per 1. April 2020 oder nach Vereinbarung eine erfahrene und führungsstarke Persönlichkeit.

Die Training & Freizeit AG, eine 100%ige Tochtergesellschaft des Touring Club Schweiz, betreibt seit über 70 Jahren Camping- und Hotelbetriebe. Mit über 600‘000 Übernachtungen pro Jahr, 24 Campingplätzen und über 18‘000 Camping Club Mitgliedern ist Training & Freizeit AG die führende Campingorganisation der Schweiz.

Gestalte das künftige Bistro mit und unterstütze unser neues Gastronomiekonzept als Betriebsleiter Gastronomie. Das Seebistro Thunersee soll durch sein neues Auftreten sowie durch Deine Leitung zum neuen Treffpunkt am See werden. Du arbeitest jeweils von ca. April bis ca. Ende Oktober zu 80-100%.

Deine Aufgaben

• Operative Führung des neuen Gastronomiekonzeptes nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen


• Aktive Mitarbeit (Küche/Service), sowie Führung und Koordination aller Anspruchsgruppen vor Ort, sowie die Sicherstellung der Schnittstelle zum Campingbetrieb und dem TCS


• Konsequente Umsetzung des neuen Gastronomiekonzeptes basierend auf der TCS Camping Strategie! Du lebst das neue Konzept und verankerst es bei der Thuner-Bevölkerung, den TCS Campingästen und allen grossen & kleinen Besuchern


• Aufbau, Pflege und Entwicklung einer erfolgreichen Zusammenarbeit mit Gästen und allen weiteren Partnern
  

Dein Profil

• Ausbildung und Weiterbildung in der Gastronomie, Systemgastronomie oder Hotellerie


• Erfahrung in einer Fach- und Führungsfunktion in einem ähnlichen Bereich 


• Du bist es gewohnt einen KMU Betrieb persönlich und kundenorientiert zu führen und magst das unkomplizierte Campingambiente


• Du bist flexibel, motiviert und arbeitest selbständig unter Einhaltung der Vorgaben (Du rapportierst an die Campingleitung)


• Idealerweise sprichst Du neben Deutsch auch Englisch und/oder Französisch
  

Was wir Dir bieten

• Die Möglichkeit etwas zu bewegen und Neues aufzubauen
  


• Spannende Aufgaben in bereichsübergreifenden Teams


• Selbständige und verantwortungsvolle Stelle
  

Interessiert?

Bei Fragen kannst Du Dich an Cedric Schoch, Regionalleiter TCS Camping unter cedric.schoch@tcs.ch wenden.

Wir freuen uns auf Deine online Bewerbung!

Touring Club Schweiz
Human Resources
Daniel Ischi
3322 Schönbühl