L’association Ateliers Phénix à Neuchâtel ,active depuis 30 ans dans le domaine de l’intégration
professionnelle, recherche pour entrée immédiate
un/e cuisinier/ère qui aime son métier
qui sera chargé de notre atelier de valorisation des produits du terroir.
Vous êtes à même de superviser un atelier de réinsertion professionnelle et de mettre en valeur les produits de
la région qui seront vendus dans notre magasin « Aux Paniers Gourmands ».
Mission : Encadrer une équipe
Effectuer des démarches en vue de la réinsertion
Fabriquer des produits du terroir (conserves – mi-conserves)
Participer à l’élaboration et à la fabrication de produits take away (chaud/froid)
Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires
Gérer des stocks
Contacts journaliers avec le Service de l’Emploi et le SCAV
Superviser la gestion d’une terrasse
Profil : Méthodique et organisé
Etre titulaire du BFFA M1 ou être prêt à l’acquérir
Réseau dans le domaine de la restauration
Créatif et innovant
Maîtrise de l’informatique
Nous offrons : une place de travail intéressante
un cadre agréable dans un environnement social
Entrée en fonction : de suite ou à convenir
Les dossiers de candidature sont à faire parvenir jusqu’au 23 septembre 2019 par courriel à
ateliers.phenix@ne.ch
Association Ateliers Phénix ● 36, Rue de Monruz ● 2000 Neuchâtel ● www.ateliersphenix.ch
Ateliers.Phenix@ne.ch ● Tél. 032/717.78.90 ● TVA : CHE-106.569.434 - CCP 20-5260-6