Job Detail

Als Marktleader ist Tertianum erfolgreich im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter und trägt entscheidend zur Verbesserung der Lebensquali­tät älterer Menschen bei. An über 75 Standorten in der ganzen Schweiz sind wir mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren vertreten.

Die Tertianum Parkresidenz Meilen ist eine privatwirtschaftlich geführte Seniorenresidenz für gehobene Ansprüche. Zur umfangreichen Infrastruktur gehören 53 Residenzwohnungen mit Spitexleistungen, eine Pflegeabteilung mit 20 Einzelzimmern sowie ein betreuter Wohnbereich mit 7 Einzelzimmern, eine Arzt-praxis, Physiotherapie, ein Fit-Center mit Therapie-Hallenschwimmbad, ein öffentliches Restaurant sowie ein Coiffeursalon und Kosmetikstudio. Unseren Gästen bieten wir gelebte Gastfreundschaft, stillvolles Ambiente und ein attraktives Dienstleistungsangebot an privilegierter Lage.

Für unser Team des Parkrestaurants in der Tertianum Parkresidenz Meilen suchen wir per 01. März 2020 eine/n
 

F&B Assistent/in  100%
 

Ihre Aufgaben

• Organisatorische Unterstützung der Leiterin Service in der Führung des Serviceteams


• sowie Sicherstellung einer gepflegten und hochstehenden Servicequalität


• Stellvertretung der Leiterin Service in deren Abwesenheit


• Mithilfe bei der Umsetzung und Definition von Servicestandards und –prozessen


• Mitverantwortung für den Verkauf und die Beratung sowie die Organisation und Durchführung von Anlässen und Banketten bis zu 150 Personen


• Übernahme von Aufgaben im Bereich Einkauf, Inventaraufnahme und Lagerhaltung


• Unterstützung des Service-Teams des Restaurants im Tagesgeschäft 


• Zusätzliche Wahrnehmung von Führungs- und Organisationsaufgaben im Bereich Hauswirtschaft in Abwesenheit der Abteilungsverantwortlichen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung EFZ in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie mit mindestens dreijähriger Berufspraxis oderAbschluss einer anerkannten Hotelfachschule


• Erste Führungserfahrungen, Organisationsgeschick sowie Flexibilität


• Interesse und Freude im Umgang mit betagten und pflegebedürftigen Gästen


• Hohe Dienstleistungsbereitschaft und ein hohes Qualitätsbewusstsein im Sinne unserer Service Excellence Strategie


• Ausgeglichene und sozialkompetente Persönlichkeit

Wir bieten Ihnen ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Sie profitieren von zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, modernen Arbeitszeitmodellen und attraktiven Benefits.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? So freuen wir uns Sie kennenzulernen!

Wir bitten Sie um Verständnis, dass Bewerbungen ausschliesslich online über dieses Bewerbungsportal bearbeitet werden können.