Die Stadtverwaltung Biel bildet Jugendliche in zehn verschiedenen Lehrberufen aus. Wir legen Wert auf eine qualitativ gute Ausbildung. Kompetente Berufsbildnerinnen und Berufsbildner betreuen unsere Lernenden und fördern ihre fachlichen, persönlichen, methodischen und so-zialen Kompetenzen. Interne Weiterbildungsangebote und fortschrittliche Arbeitsbedingungen unterstützen den Lernerfolg.
Per 1. August 2020 suchen wir
eine lernende Restaurantfachfrau EFZ/einen Lernenden Restaurantfachmann EFZ
Betriebliche Ausbildung
Sie sind Gastgeberin/Gastgeber und sind für das Wohl der Restaurantgäste und Bewohnenden verantwortlich.
Sie informieren und beraten Gäste über das Angebot, geben Auskunft über Lebensmittel und empfehlen den geeigneten Wein oder das passende Getränk zum Essen.
Sie decken die Tische und dekorieren diese passend zum Anlass.
Sie erstellen die Rechnung und kassieren einschliessend den Betrag in bar oder mit Karte ein.
Sie Pflegen und reinigen die Einrichtungen, Maschinen und Geräte im Restaurationsbereich sorgfältig.
Bei der Lagerung beachten Sie die Hygienevorschriften und kontrollieren, ob die Waren am richtigen Ort und mit der richtigen Temperatur aufbewahrt werden.
Voraussetzungen
Sie verfügen über eine abgeschlossene Schulausbildung und haben Freude am Kontakt mit Gästen und unseren Bewohnenden.
Sie haben eine gepflegte Erscheinung und gute Umgangsformen.
Sie sind dienstleistungsorientiert, teamfähig, kommunikativ, belastbar, zuverlässig und haben eine rasche Auffassungsgabe.
Sie sprechen Deutsch oder Französisch und verfügen über gute Kenntnisse der anderen Amtssprache.
Wir bieten an
Ein zweisprachiges Umfeld sowie diverse Veranstaltungen und Anlässe (Einführungstag, jährlicher Ausflug mit den Lernenden und Berufsbildnerinnen und Berufsbildnern, Vorbereitungskurse auf den Berufseinstieg und andere). Die Löhne für Lernende richten sich nach den Empfehlungen der Berufsverbände und des Kantons. Sie werden jährlich überprüft. Ihr nächster Schritt
Frau Sibylle Müller gibt Ihnen gerne weitere Auskünfte (T: 032 326 20 81).
Schicken Sie uns Ihre vollständigen Unterlagen mit Motivationsschreiben, Lebenslauf, Foto und Zeugniskopien der letzten zwei Schuljahre via Online-Formular oder an: Stadt Biel, Städtische Betagtenheime, z.H. Sibylle Müller, Zentralstrasse 60, Postfach 1120, 2501 Biel www.biel-bienne.ch
