St. Gallen, Klinik Stephanshorn, per 1. August 2020Online seit: 04.02.2020Jetzt online bewerben
Ihre Aufgaben
Während der Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ in der Klinik internen Küche, haben Sie viele spannende, anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten zu meistern wie zum Beispiel backen von diversem Patisserie Gebäck, Tagesmenu kochen oder Einblick in die Diätküche. Sie werden während der Ausbildung, verschiedene Praktika absolvieren (Kurhotel Oberwaid, Metzgerei usw.) Zudem arbeiten Sie in einem motivierten Team, welches die Lernenden unterstützt und die Berufsbildner gehen individuell auf die Lernenden ein. Mit Ihrer Arbeit leisten Sie einen großen Beitrag dazu, dass sich der Patient in der Klinik wohlfühlt, denn die Mahlzeiten und somit das Essen, hat in einem Spital für den Patienten einen hohen Stellenwert.
Ihr Profil
Abgeschlossene Schulbildung (Sekundarschulabschluss oder ein sehr guter Realschulabschluss)
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung
Begeisterung für die Gastronomie im Gesundheitswesen
Verständnis sowie Einfühlungsvermögen für kranke Mitmenschen
Bereitschaft zur Arbeit an den Wochenenden wie auch Feiertagen
Unser Angebot
In der Küche der Hirslanden Klinik Stephanshorn erwartet Sie ein engagiertes und fachkompetentes Team
Eine persönliche, individuelle und professionelle Unterstützung durch die Berufsbildner/-innen
Sie durchlaufen in Ihrer Ausbildung verschiedene und spannende Abteilungen im Bereich der Küche
Sie profitieren von einer umfangreichen Küche, welche definierte Tagesmenü, über Diätküche bis zur à La Carte zubereitet
Folgende Unterlagen sind einzureichen
Tabellarischer Lebenslauf (inkl. E-Mail-Adresse und aktuelles Passfoto)
Zeugnisse der Oberstufe bei der Stammklasse E (Niveaugruppe e, m und g), bei der Stammklasse G (Niveaugruppe e)
Ergebnis Multicheck / Stellwerk
Falls vorhanden: Berichte von Schnuppertagen und/oder Schnupperwochen
Angabe von zwei Referenzpersonen (Lehrer/-in) mit Telefonnummer und E-Mail-Adresse
Motivationsschreiben (1 A4-Seite, Schriftgrösse 12pt). In diesem Schreiben begründen Sie bitte, warum Sie den Beruf Köchin/Koch EFZ erlernen wollen.
Dauer der Ausbildung
3 Jahre
Für weitere Auskunft steht Ihnen Michelle Zünd, Leiterin Berufsbildung, jederzeit gerne zur Verfügung. Zur Ausbildung finden Sie weitere Informationen unter www.gbs.ch.
Ihre Bewerbung
Auf Ihre vollständige Bewerbung freut sich:
Michelle ZündJetzt online bewerben
Papierdossiers werden retourniert.
Für diese Vakanz nehmen wir ausschliesslich direkte Dossiers entgegen. Dossiers von Stellenvermittlern können wir leider nicht berücksichtigen.
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Lageplan Klinik Stephanshorn
Hirslanden als Arbeitgeberin
Die führende Privatklinikgruppe setzt mit ihren 17 Kliniken, interdisziplinären medizinischen Kompetenzzentren und spezialisierten Instituten Standards. Erstklassige medizinische Leistungen und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.
