Job Detail

Work with us, grow with us.

Die Kramer Gastronomie ist ein familiengeführtes Unternehmen mit einem vielfältigen Portfolio von Restaurants und Event-Lokalitäten an bester Lage in der Stadt Zürich. Uns verbindet Lust und Spass an einer unkomplizierten, offenen und jungen Gastronomie was sich in unseren innovativen Betriebskonzepten zeigt. Rund 250 Mitarbeitende gehören zum Kramer Team.

Wir bieten ab 1. August 2020 in unserem Zunfthaus zur Zimmerleuten, in unserer Brasserie Louis, im Restaurant Metropol, im Restaurant Lake Side und in unserem Restaurant Schinzenhof eine

Lehrstelle als Restaurantfachfrau/-mann EFZ

Deine Aufgabenbereiche:

• Bedienung, Betreuung und Beratung von unseren Gästen


• Mithilfe bei Banketten, Aperos und Grossanlässen


• Mise en Place Arbeiten


• Annahme von Lieferungen


• Auffüllen der Getränke und Vorbereitung des Buffets


• Reinigungsarbeiten gemäss den Hygieneschutzrichtlinien HACCP

Dein Profil:

• Abgeschlossene obligatorische Schulbildung


• Freude am Kontakt mit unseren Gästen


• Dienstleistungsbereitschaft


• Gutes Gedächtnis, etwa zum Kopfrechnen beim Einkassieren


• Gepflegte Erscheinung und gute Umgangsformen

Unser Angebot:

Wir bieten eine dreijährige Ausbildung durch einen qualifizierten und motivierten Berufsbildner, ein engagiertes Team und gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln.

Dein Kontakt:

Kramer Gastronomie AG – Claudia Straub – Human Resources – jobs@kramergastronomie.ch