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Diätkoch (m/w) 100%

Inseriert am: 04.10.2019

Berufsgruppe:	Hotellerie/Gastronomie
Kennung:	HoKü ZU-2019-001025
Einsatzort:	Bad Zurzach
Pensum:	100%
Aufgaben:	Planung und Führung des Tagesgeschäftes in der Diätküche Überwachen und Einhaltung der Kostverordnungen und Sicherheitsbestimmungen betreffend unserer Patienten Sicherstellung der Produktion von Speisen nach Mahlzeitenverordnungen Einhaltung der Hygienevorschriften nach GHP und HACCP Mitarbeit bei der Lehrlingsausbildung Weiterentwicklung des Angebotes im diätischen Bereich
Voraussetzungen:	Ausbildung als Koch EFZ mit fachspezifischer Weiterbildung als Diätkoch EFZ (in der Schweiz anerkannt) Berufserfahrung in der Spitalküche Ausgezeichnete Kenntnisse der klassischen und modernen Küche Guter Umgang mit Frischprodukten Gepflegtes Erscheinungsbild, da ein enger Kontakt zu den Gästen/Patienten besteht
Wir bieten:	Möglichkeit, Ihre Ideen in den Arbeitsalltag einzubringen Ein junges, dynamisches Team Fortschrittliche Arbeitsbedingungen wie bspw. 5 Wochen Ferien, ausgezeichnete Sozialleistungen und diverse Vergünstigungen der ganzen Unternehmensgruppe
Weitere Informationen:	Für Fragen steht Ihnen Martin Brunner, Teamleitung Küche, Telefon +41 56 269 54 31, gerne zur Verfügung.
Kontaktdaten:	Für diese Stelle werden nur Direktbewerbungen berücksichtigt. Wir freuen uns auf Ihre elektronische Bewerbung über unser Online-Portal. RehaClinic, Human Resources, Quellenstrasse 34, 5330 Bad Zurzach