Job Detail

Sous Chef (m/w) 100%

Inseriert am: 17.02.2020

Das Alterszentrum Obere Mühle in Lenzburg beherbergt 98 stationäre Pflegeplätze, stellt seine
Dienstleistungen 78 Alterswohnungen zur Verfügung und betreibt das mülikafi mit 90 Plätzen als
öffentliches Restaurant. Mit ihren rund 130 Mitarbeitenden erbringt sie täglich wertvolle Dienstleistungen in
den Bereichen Pflege, Hotellerie und Administration.


Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir Sie als


Sous Chef (m/w) 100%


Sind Sie eine eigenständige Fachperson, die eine neue Herausforderung an einem attraktiven Arbeitsort
sucht? Sind Sie bereit, Fach- und Führungsverantwortung zu übernehmen und in den Strukturen unseres
Alterszentrums zu arbeiten? Sie möchten aktiv bei der Produktion und Fertigung der Speisen sowie bei der
Angebotsgestaltung mitarbeiten? Ihr Wissen an Lernende weiterzugeben und die Abteilungsleitung bei
deren Abwesenheit zu vertreten, bereitet Ihnen Freude? Sie lassen Ihre Kreativität gerne bei der täglichen
Arbeit sowie bei internen und externen Anlässen und Caterings einfliessen?


Wir erwarten



  • abgeschlossene Ausbildung als Koch mit fundierter Berufserfahrung

  • Führungserfahrung von Vorteil

  • Kenntnisse der Diätethik und/oder Betagtenernährung
    oder die Bereitschaft sich diese anzueignen

  • eine belastbare, charakterstarke und konfliktfähige Persönlichkeit

  • die Bereitschaft auf alle unsere Anspruchsgruppen einzugehen
    und Verantwortung zu übernehmen

  • Kreativität und Begeisterung für den Beruf

  • gute PC-Anwenderkenntnisse (MS Office)


Wir bieten



  • attraktive und geregelte Arbeitszeiten

  • moderne und zeitgemässe Anstellungsbedingungen

  • grosszügige interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten

  • eigenverantwortliches, selbstständiges und vielseitiges Arbeiten

  • die Möglichkeit, die Zukunft unseres Unternehmens mitzugestalten

  • gute Erreichbarkeit des Arbeitsplatzes mit den öffentlichen Verkehrsmitteln

  • kostenlose Benützung unseres Fitnessraums


Fühlen Sie sich angesprochen? – Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung:


Alterszentrum Obere Mühle AG, Personalabteilung, Mühleweg 10, 5600 Lenzburg
oder per Mail an: personalabteilung@obere-muehle.ch


Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Homepage: www.obere-muehle.ch

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