Job Detail

Sie sind ein ambitionierter Küchenchef (m/w) auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Dann sind Sie genau die richtige Person für die freie Stelle in einem über die Kantonsgrenze hinaus bekannten Betrieb. Bewerben Sie sich jetzt als

Küchenchef (m/w) für die saisonale schweizer à la Carte-Küche

Folgende Tätigkeiten erwarten Sie:

• Tagesaufgaben prüfen und ggf. mit Souschef abstimmen


• Zuständig für die Dienstplangestaltung der Küchenbrigade


• Führen des Küchenpasses während der Hauptservicezeiten


• Schulung und Führung der 10 Mitarbeitenden


• Zuständig für die Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien


• Allgemeine Organisatorische Aufgaben


• Die Lagerbewirtschaftung und ein optimaler Wareneinkauf


• Eine konstante Qualität des Angebots

Sie bringen folgende fachlichen Qualitäten mit:

• Eine Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ


• Langjährige Erfahrung in der schweizer à la Carte-Küche


• Führungserfahrung und hohe Belastbarkeit


• Versiert in der à la Carte-, Bankett- und Catering-Küche


• Verantwortungsvolle, exakte und selbständige Persönlichkeit


• Gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten


• Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse


• Sie sind zudem teamfähig und kundenorientiert

Sie erwartet:

• Ein gutbürgerliches und sehr bekanntes Restaurant mit vielen Stammgästen


• Ein Familienbetrieb, der mit dem Auto sehr gut erreichbar ist


• Attraktive Anstellungsbedingungen


• Die Möglichkeit, an einem Tag pro Woche in Ruhe die Administrationsarbeiten zu erledigen

Ihr Kontakt

Frau Nathalie Steiner, Senior Consultant, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 2860 oder eMail.



Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:



Adecco Human Resources AG

Frau Nathalie Steiner

Zihlmattweg 46

6005 Luzern



Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-NAST-150713-76-DE.