Job Detail

Bereit den nächsten Schritt zu wagen? Dann bewerben Sie sich jetzt um den Küchenchef bei der Führung der Brigade zu unterstützen. In einem 3*-Sterne-Hotel im Stadtzentrum erwartet Sie eine spannende Stelle als

junger Sous Chef (m/w) für die à la Carte Küche

Ihre Herausforderung:

Ihre tägliche Arbeit beinhaltet die folgenden Aufgaben:

• Zuständig für die Produktion der Speisen sowie die fachliche Führung des Küchenteams


• Tatkräftige Unterstützung des Teams auf allen Posten - vor allem auf dem Entremetier und dem Saucier


• Ausbildung der Lernenden


• Zuständig für die Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien


• Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit


• Mitarbeit bei der Menüplanung

Ihre Kompetenzen:

Für diese Anstellung suchen wir jemanden, der oder die:

• Eine Kochlehre absolviert hat


• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung sammeln konnte


• Sich selbst als teamfähig, flexibel und exakt beschreibt


• Über gute organisatorische und kommunikative Fähigkeiten verfügt


• Über sehr gute Deutschkenntnisse verfügt


• Den Berufsbildnerausweis mitbringt (der Betrieb unterstützt wenn dieser noch nicht vorhanden ist)

Ihre Perspektiven

An einer zentralen Lage mitten in der Stadt Luzern erwarten Sie:

• Ein eingespieltes und herzliches Team


• Unterstützung bei berufsbezogenen Weiterbildungen

Ihr Kontakt

Frau Nathalie Steiner, Senior Consultant, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 2860 oder eMail.



Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:



Adecco Human Resources AG

Frau Nathalie Steiner

Zihlmattweg 46

6005 Luzern



Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-NAST-151411-8-DE.