DasSchweizerische Rote Kreuzist die wichtigste humanitäre Organisation der Schweiz und Teil der weltweiten Rotkreuzbewegung. Die Geschäftsstelle des SRK in Bern und Wabernerbringt in der Schweiz und in rund 30 weiteren Ländern professionelle und bedürfnisgerechte Leistungen für verletzliche Menschen. Sie ist zudem Kompetenzzentrum und Dienstleistungs-Erbringerin für das gesamte SRK mit Rotkreuz-Kantonalverbänden, Rotkreuz-Rettungsorganisationen und Rotkreuz-Institutionen.
DasSRKführt im Kanton Uri/Altdorf zwei Gastronomie-Ausbildungsbetriebe für anerkannte Flüchtliche und vorläufig Aufgenommene. Das Ziel ist deren Integration ins Erwerbsleben.
Für unser Schulungsrestaurant Schützenmatt ,mit Arbeitsort in Altdorf/UR ,suchen wir per sofort
oder nach Vereinbarung eine motivierte, aufgestellte Persönlichkeit als
Chef de Service (m/w) 100 %
Ihr Wirkungsfeld
Durchführung eines fachgerechten Serviceablaufs im Restaurant Schützenmatt
Operative Führung des Betriebs in Abwesenheit des Betriebsleiters; Erstellung der Dienstpläne
Ausbildung des Lehrlings und Schulung von Praktikanten im Bereich Service und Housekeeping
Kontakt zu Lieferanten, Gästen und Sozialdiensten
Buchhaltung und Finanzen
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Servicefachangestellte/r, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zur Ausbildungsperson für Lernende
Minddestens drei Jahre operative Berufserfahrung im Servicebereich
Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeiten mit pädagogischem Geschick
Erfahrung in der Personalführung und der Ausbildung von Lernenden
Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
Eigenständige Arbeitsweise, Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch (Niveau C2 in Wort und Schrift), zusätzliche gute Sprachkenntnisse in Englisch und/oder Französisch oder Italienisch (Niveau B2) sind ein Plus
Einwandfreier Leumund belegt durch einen aktuellen Sonderprivatauszug (kann zum Zeitpunkt der Anstellung beantragt und nachgeliefert werden).
Fahrausweis Kategorie B
Unsere Leistungen
Nicht alltägliche, eigenständige und spannende Aufgaben
Sinnhaftigkeit der Arbeit
Ihr Weg zu uns
Wir freuen uns auf Ihre vollständige online Bewerbung (Lebenslauf, Motivationsschreiben, Diplome und Arbeitszeugnisse), die Sie bitte zuhanden Frau Anne Boss senden. Fragen zur Stelle beantwortet Ihnen der Betriebsleiter Herr Sören Wirth unter der Telefonnummer 041 870 11 60.
