Restauration - Responsable Restauration
Responsable événementiel et banquet opérationnel H/F
Casino
CDI
Temps complet
Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain?
Travailler chez Barrière. Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.
Le Casino Barrière Montreux cherche un talent h/f
Responsable Evénementiel et Banquet Opérationnel
Vous êtes, avant tout, un collaborateur de terrain et administratif, avec expérience similaire dans le «Banqueting Events ».
Missions :
- Organiser les manifestations avec nos clients, le commercial, le Maître d’hôtel banquets, le Chef de cuisine ou le département Marketing.
- Développer le département « Evénementiels et Banquets ».
- Assurer un rôle de soutien et conseil auprès du Maître d’hôtel.
- Assurer un contact régulier avec les équipes par une présence terrain et une communication fluide.
- Veiller aux standards de qualité.
- Mettre en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction clientèle.
Profil recherché :
- Collaborateur de terrain avec expérience réussie dans le « Banqueting Events ».
- Proactif, passionné avec le souci du détail.
- Capacité à s’organiser et à prioriser.
- Excellent relationnel et forte sensibilité à la culture client.
Qualités requises :
- Expérience réussie à un poste similaire.
- Vous êtes de moralité irréprochable : Casier judiciaire et extraits des poursuites vierges.
- Par votre tenue, disponibilité et votre sens des relations, vous contribuez activement à l’image de l’établissement et du groupe.
- Vous êtes doté de souplesse, réactivité et sens des responsabilités.
- Maîtrise d’une langue étrangère (anglais et/ou allemand).
- Diplômé d’une école hôtelière ou au bénéfice d’une expérience similaire réussie.
- Excellente maîtrise des outils bureautiques (Google et GSuite)
- Disponibilité : à déterminer.
Veuillez adresser en ligne votre candidature complète (CV, lettre de motivation, certificats et diplômes) ainsi que vos prétentions salariales
Non renseigné
de 3 à 5 ans
de 3 à 5 ans