Job Detail

 

Nooch bedeutet «Noodles mampfen»

Das Restaurant Nooch - Asian Kitchen gehört zur Familie Wiesner Gastronomie AG. Der Betrieb im Richtiareal in Wallisellen verfügt über 110 Sitzplätze und weitere 30 Plätze am Kaiten Sushi-Band. Von frischen Noodle-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries bringt das Nooch die asiatische Küche in die Schweiz. Die Take-Away Möglichkeit sowie das Delivery Angebot runden das Konzept ab.

Zur Ergänzung unseres gut eingespielten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n sowie flexible/n

Geschäftsführer Stv. (m/w) 100%Deine Aufgaben

• Führen des Betriebes nach unseren geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien bei Abwesenheit der Geschäftsführung


• Planen der Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle


• Einführen sowie Schulen und Betreuen der Mitarbeitenden


• Bestellen nach Vorgabe Ordersatz


• Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen


• Führen des betrieblichen Kassabuches


• Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inklusive monatlicher Inventur


• Erledigen der allgemeinen Büroarbeiten


• Einhaltung des Budgets


• Aktives Betreuen der Gäste


• Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP


• Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie

Dein Profil

• Abgeschlossene Hotelfachschule / eidg. dipl. Betreibesleiter/in


• oder abgeschlossene Lehre in der Gastronomie / Hotellerie mit entsprechender Berufserfahrung


• Gastgeber aus Leidenschaft


• Ambitionen sich weiterzuentwickeln


• Organisationstalent und hohe Sozialkompetenz 


• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse


• Gute PC-Anwenderkenntnisse

Wir bieten

• Anspruchsvolles Aufgabengebiet in einer erfolgreichen Familienunternehmung


• Kurze Entscheidungswege und schnelle Umsetzung


• Fortschrittliche Arbeitsbedingungen


• Interne Weiterbildung sowie Unterstützung bei externen Weiterbildungen


• Einmaliges Konzept


• Vergünstigungen in unseren Restaurants


• 5 Wochen Ferien - unkomplizierter Bezug von zusätzlichem unbezahltem Urlaub möglich


• Mitarbeitendenerlebnisse

Bereit für einen vielseitigen und anspruchsvollen Arbeitsalltag? Wir freuen uns über deine Bewerbungsunterlagen.

Hit the button!Familie Wiesner Gastronomie AG

Stefano Orselli

Richtiplatz 3

8304 Wallisellen

Tel.: 044 511 70 20Arbeitsortjetzt online bewerben