Job Detail

Membre de l'industrie Migros, ELSA-Mifroma est un acteur majeur de l'économie laitière suisse. Expert dans la fabrication et la commercialisation de produits laitiers, l'affinage et le conditionnement de fromages, ELSA-Mifroma propose également un assortiment complet de produits à base de protéines végétales. Basé à Estavayer-le-Lac (FR), le groupe peut compter sur le savoir-faire de plus de mille collaborateurs répartis sur différents sites, en Suisse et à l'étranger. Ces derniers fournissent un assortiment d'environ 2000 produits novateurs et d'excellente qualité, dans le respect d'ambitieux objectifs de développement durable.



Pour notre département " Politique agricole ", nous recherchons de suite ou à convenir un-e :

Responsable Politique agricole et approvisionnement lait pour l'industrie Migros

Votre mission

• Elaboration d'une stratégie à long terme en matière d'approvisionnement en lait, en lien avec la politique économique de la Migros


• Mise en place d'une politique d'approvisionnement lait dans le cadre de la stratégie décidée


• Représentation de la M-Industrie auprès des organisations professionnelles, l'OFAG et d'autres organisations politques et professionnelles


• Négociations de prix, quantités et conclusions des contrats d'achat et maintien des relations avec les fournisseurs de lait, crème et components de lait


• Définition de la stratégie et organisation des achats de beurre ensemble avec la FCM


• Suivi et analyse de l'évolution des marchés laitiers suisse et internationaux


• Suivi et entretien des contacts avec les principaux acteurs du marché laitier (producteurs, associations de producteurs, transformateurs, administration fédérale ou cantonale, associations internationales)


• Analyse et suivi de l'évolution politique en particulier en liaison avec le marché laitier (suisse et internationale)


• Responsable du suivi des résultats des analyses, prise de mesures correctives si nécessaires


• Consultant intern pour la FCM et/ou les Coopératives Migros selon demande et nécessité

Votre profil

• Formation supérieure dans le domaine agronomique/économique ou dans le domaine des achats


• Expérience de l'approvisionnement de laits ou produits agricoles de base


• Connaissance approfondie des marchés et de la politique agricole laitière suisse et des organisations professionnelles agricoles


• Bilingue français-allemand, connaissance de l'anglais un atout


• Esprit d'initiative, leadership, sens des responsabilités, d'organisation et de négociation


• Aisance relationnelle, très bonnes capacités communicatives et à travailler en équipe


• Solides compétences techniques et managériales, orienté résolution de problèmes et résultats

Nous vous offrons

• Une activité passionnante au sein d'un groupe laitier-fromager suisse tourné vers l'international


• Un environnement de travail basé sur l'expertise, l'authenticité et l'innovation


• Des perspectives intéressantes grâce au suivi de votre développement professionnel


• Les prestations sociales du groupe Migros et les avantages du groupe ELSA-Mifroma

Votre contact:

Géraldine Stegmann



ELSA-Mifroma Groupe fait partie du groupe Migros.

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