Wir suchen ab März 2019 eine/n

Store Manager (W/M) für “Mamma‘s“ am Loeb-Egge Bern

Einleitung
Die zwei essverrückten Gastronomen Markus Arnold und Tom Weingart treiben in Bern die
Gastroszene an. Ihr neuestes Projekt ist ein Take-Away-Stand direkt am „Loeb-Egge“ im
Herzen von Bern. Es gibt frischen, leckeren und gesunden Fast-Food, verkauft direkt aus
einem Fenster des Berner Tradition-Warenhauses Loeb. Das Angebot ist saisonal und bietet
den Bernerinnen und Bernern unter dem Motto „tasty Food for everyone“ eine schnelle und
preiseweite Mahlzeit von Mittags bis spät..

Arbeitsort: Beim Bahnhof Bern / Christoffelgasse 1, 3011 Bern

Arbeitszeiten:
Montag bis Freitag, 10.00 Uhr bis 20.00 Uhr

Dein Job:

• Auf 2 Quadratmeter bist du verantwortlich für einer saubere, kundenorientierten und
  herzliche Gästebetreuung .


• Die Gerichte werden vom Chef persönlich morgens produziert und du verkaufst sie
  mit wenigen Handgriffen über die Theke.


• Du arbeitest koordiniert und behältst einen kühlen Kopf, auch wenn die Schlange mal
  etwas länger ist.


• Leidenschaft und Engagement hast du im Blut. Du bist das Gesicht von Mammas und
  die Gäste freuen sich jeden Tag, dich zu sehen.


• Du bist unser Mr. oder unsere Mrs. Propper: Dank dir sieht das Loeb-Fenster sauber
  aus und die Gerichte sind hübsch präsentiert.

Das solltest du mitbringen:

• Abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin EFZ oder entsprechende
  Berufserfahrung.


• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.


• Effiziente, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.


• Begeisterung für das Kochen on stage – bei uns hast du direkten Gästekontakt.


• Offen für neue Food-Konzepte.


• Eigenverantwortlicher Umgang mit Sauberkeit und Hygienestandards.


• Du lernst gerne Neues und stellst hohe Ansprüche an dich und an deine Arbeit.

Bist du bereit?
Dann schicke uns deine Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen. Wenn
unsere Profile matchen, hörst du bald von uns. Die Initianten Markus Arnold und Tom
Weingart freuen sich auf deine Bewerbung. Noch Fragen? Telefonische Auskunft unter +41
79 239 33 40.