Job Detail

Köchin/Koch

Inseriert am: 15.02.2021

Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an rund 80 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten​ an.


Das moderne Wohn- und Pflegezentrum Tertianum Lyssbachpark bietet 60 Menschen mit ihren Geschichten ein gepflegtes Zuhause. Das Restaurant mit grosser Terrasse ist Begegnungsort für Gäste, Angehörige und Besucherinnen und Besucher. Das 2011 erbaute Zentrum liegt zentral in Bahnhofsnähe und ist mit eigener Bushaltestelle ideal an die öffentlichen Verkehrsmittel angebunden.


 


Für unser Team in der Küche Tertianum Lyssbachpark suchen wir per 01.07.2021 eine/n


 


Koch/ Köchin EFZ 100%


 


Ihre Aufgaben



  • Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menuplan und Spezialwünschen

  • Mitarbeit bei der Menüplanung, Bestellung und Lagerbewirtschaftung

  • Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien

  • Fachliche Verantwortung bei Abwesenheit der Leitung Küche

  • Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden


 


Ihr Profil



  • Ausbildung als Koch EFZ

  • Selbständige Arbeitsweise

  • Flair für das Dekorieren und Anrichten von Speisen

  • Sie sind teamorientiert, kooperativ und kommunikativ

  • Sie pflegen einen offenen und freundlichen Umgang mit unseren Pflegegästen und Gästen


 


 


Wir bieten Ihnen ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Sie profitieren von zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, modernen Arbeitszeitmodellen und attraktiven Benefits.


 


Haben wir Ihr Interesse geweckt? So freuen wir uns Sie kennenzulernen!


 


Für Fragen steht Ihnen Markus Wittwer, Leiter Küche, unter der Telefonnummer 032 387 69 03 gerne zur Verfügung.

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