Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ, Hotel Säntispark 100%
Inseriert am: 03.08.2020
Als grösste Lehrstellenanbieterin der Ostschweiz suchen wir in der Genossenschaft Migros Ostschweiz motivierte Talente.
Köchin/Koch EFZ, Hotel Säntispark
Deine Aufgaben
Als Koch / Köchin EFZ arbeitest du in der Küche von Restaurants und Personalrestaurants und bereitest warme und kalte Gerichte zu. Du erledigst Bestellungen, überprüfst die Lieferungen und planst die Zubereitung der Speisen. Zu den Kochvorgängen gehören das Dämpfen, Schmoren, Gratinieren, Grillieren, Sautieren und Pochieren. Du bereitest Suppen, Saucen, Fonds und Beilagen wie Gemüse sowie Reis und Mehlspeisen zu. In der kalten Küche richtest du Fleischplatten, Salate und Pasteten an und stellst Desserts her.
Dein Profil
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
Geschickte Hände
Ordnungssinn
Guter Geruchs- und Geschmackssinn
Gäste- und teamorientiert
Unser Angebot
Finanzierung des SBB-Generalabonnements über die gesamte Lehrzeit
Überdurchschnittliche Lernenden-Löhne
5 Wochen Ferien
Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben im modernen Betrieb
Stetige Weiterbildung
Grosszügige Beiträge an Klubschulkurse und Fitnessabos sowie diverse Vergünstigungen bei Versicherungen, Handy-Abos etc.
