Für ein Projekt im Raum Basel haben wir eine Stelle frei als:
Küchenchef/in 100%
Ihre Aufgaben
• Sie übernehmen die Leitung der Küche, arbeiten aktiv im Team mit
• Ihre Führung der Küchenbrigade ist vorbildlich und fördernd, Sie schulen und beurteilen die Mitarbeitenden regelmässig
• Sie haben die Verantwortung über das gesamte Bestellwesen der Küche und überwachen die Einhaltung der Warenkosten
• Sie erstellen gut koordinierte, ökonomisch sinnvolle Arbeitspläne unter Berücksichtigung des vorgegebenen Personalbudgets
• Sie halten die gesetzlichen Lebensmittel- und Hygienebestimmungen nach HACCP ein.
• Sie kreieren das Angebot unter Berücksichtigung des vorgegebenen Konzepts und kontrollieren regelmässig deren Qualität.
Ihr Profil:
• Sie haben bereits erfolgreich in vergleichbaren Positionen gearbeitet
• Die Leidenschaft für das Kochen und das hohe Qualitätsbewusstsein für die Lebensmittel ist für Sie selbstverständlich
• mit Ihrer hohen Sozialkompetenz sind Sie Motivator für das Team
• Ihre Stärken sind Belastbarkeit, Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Begeisterungsfähigkeit
• Sie beherrschen Deutsch fliessend
• Sie sind verantwortungsbewusst, haben Selbstinitiative und agieren effizient und lösungsorientiert
Wir bieten:
• … einen sicheren Arbeitsplatz in unbefristeter Anstellung
• … eine anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe
• … gute ÖV Anbindung
• … grosses Netzwerk innerhalb der Berest Gruppe
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, inklusive Foto per Email
Stellenantritt: Nach Vereinbarung
Kontakt: ,