Man nimmt eine alte Spinnerei, eine Sägerei mitsamt Holzschuppen und
macht daraus: das lofthotel, die sagibeiz, der sagisteg und unser nigelnagel-
neues holzlager. Alles hammermässig industriell-urban-gestylt!
Unsere Gäste heiraten direkt am idyllischen Walensee, trinken in der heimeli-
gen Vinothek mit Holzofen beste Drinks aus aller Welt, feiern unter mächti-
gen Trauerweiden ausgelassene Geburtstagsfeste und verlieben sich (neu) bei
einem romantischen Abendessen.
In unserem einzigartigen lofthotel wird nicht nur grossartig geschlafen, son-
dern auch gewellnesst und getennisgespielt.
Und DU kannst mittendrin sein, als Teil unseres Teams:

Wir suchen ab sofort eine(n) fröhlichen, belastbaren und dynamischen

Sous Chef (m/w)

der gerne Verantwortung übernimmt und auch in hektischen Zeiten einen
kühlen Kopf behält.
Zu deinen Aufgaben gehören

• Führung sämtlicher Küchenposten


• Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs


• Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Banketten


• Durchführen täglicher Bestellungen


• Umsetzung des Hygienekonzepts


• Einbringung von Ideen bezüglich Speisekarten und Spezialkarten


• Durchführen täglicher Bestellungen

Anforderungen

• eine abgeschlossene Berufslehre als Koch und einige Jahre Erfahrung


• praktische Erfahrung im à-la-Carte-Service und Bankettbereich


• Kreativität und neue Ideen


• Flexibilität in Bezug auf Ihre Arbeitszeiten


• Verantwortungsbewusstsein


• Selbständiges Arbeiten


• respektvoller Umgang mit Mensch und Produkt

Wir bieten dir

• ein aufgestelltes und dynamisches Team


• eine abwechslungsreiche Arbeit (à la Carte, Hochzeiten, Geburtstage,
  Winter- und Sommerbetrieb)


• Mitarbeiterunterkunft – falls notwendig


• attraktive Benefits (SUP, Fitnesscenter, Tennis, u.v.m.)

Du arbeitest gerne in einem lebendigen und kollegialen Umfeld, bist ein
Teamplayer und überzeugst durch Kreativität und neue Ideen? Dann freuen
wir uns auf deine elektronische Bewerbung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
azibene AG | lofthotel, sagibeiz, sagisteg
Human Resources | alte Spinnerei | 8877 Murg
hr@azinova.ch | T +41 81 720 35 08