Für unsere Betriebsküche im Pflegezentrum Bächli in Bassersdorf suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/-n
Leiter/-in Verpflegung, 100%
Ihre Welt
Personelle Führung von 12-15 Mitarbeitenden inkl. Einsatzplanung
Rolle als Gastgeber/-in und Hauptansprechperson für interne und externe Gäste
Planung und Produktion eines saisonalen und kundenorientieren Angebots
Verantwortlich für die Erstellung und Einhaltung des Budgets gemäss Vorgaben des Bereichs Finanzen
In Abwesenheit des Leiters Gastronomie personelle Verantwortung für die gesamte Gastronomie im Pflegezentrum Bächli
Verantwortlich für die Ausbildung von Lernenden Koch / Köchin EFZ
Unsere Erwartung
Abgeschlossene Ausbildung als Chefkoch/-köchin EFA
Weiterbildung als Heimkoch/-köchin, Diätkoch/-köchin und/oder in der Personalführung von Vorteil
Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition
Erfahrung mit dem Cook-and-Chill-Verfahren und Kenntnisse in der Diätküche
Erfahrungen im Planen und Durchführen von Anlässen/Caterings
Flexibel, aufgeschlossen, belastbar
Engagierte, zuverlässige und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
Sehr gute Umgangsformen
Ihr Vorteil
Wir bieten attraktive und zeitgemässe Anstellungsbedingungen sowie ein vielseitiges Tätigkeitsumfeld bei einem fortschrittlichen Arbeitgeber. In unmittelbarer Nähe haben Sie Anschluss an die öffentlichen Verkehrsmittel. Zudem befinden sich auf dem Areal Parkmöglichkeiten sowie eigene Kindertagesstätten in Bassersdorf und Embrach.
Ihr Arbeitsort
Im Bächli 1, 8303 Bassersdorf Bei Fachfragen wenden Sie sich bitte an:
Michael Bärtsch
Leitung Gastronomie
Telefon +41 43 266 51 38 Personalabteilung:
KZU Kompetenzzentrum Pflege und Gesundheit, Römerweg 51, 8424 Embrach
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Über uns
Das KZU Kompetenzzentrum Pflege und Gesundheit mit seinen zwei hauseigenen Kitas betreibt zwei Pflegezentren in Bassersdorf und Embrach mit total 241 Plätzen. Weitere 16 Plätze werden in den beiden Pflegewohnungen im Zentrum Bären in Nürensdorf angeboten. Trägerschaft des KZU sind 20 Gemeinden aus dem Zürcher Unterland.
Das KZU bietet vorwiegend älteren, pflegebedürftigen Menschen ein Zuhause und führt zudem ein breites Angebot an ambulanten Dienstleistungen. Die Mitarbeitenden pflegen eine wertschätzende und offene Kommunikation. So entstehen für den Alltag bereichernde, lebendige Beziehungen zwischen Mitarbeitenden und Bewohnerinnen und Bewohnern.
Das KZU bietet verschiedene spezialisierte Angebote an:
Pflegeplätze für Menschen mit Demenz
Temporär- und Langzeit-Pflege
Langzeitpflege für Menschen mit einer psychischen Erkrankung
Pflege bei chronisch-neurologischen Krankheitsbildern
Palliative Care
Tages- und Nachtklinik mit eigenem Fahrdienst
Das KZU beschäftigt rund 450 Mitarbeitende und bildet jährlich ungefähr 90 Lernende und Studierende in 14 verschiedenen Berufsgruppen aus.
Erfahren Sie mehr über uns
Verwandte Stellen
Assistenzärztin/-arzt, 80-100%
Bassersdorf
Assistenzärztin/-arzt, 60-100%
Embrach
Dipl. Pflegefachfrau/-mann, 60 - 80% für unsere Neuro Care Abteilung
