Job Detail

Für unseren Kunden, ein Trendlokal mit Restaurant und Events nahe Stadt St.Gallen, suchen wir eine/n

Chef de Partie auf dem Sprung zum Sous Chef

Ihre Herausforderung

• Selbständiges führen des eigenen Postens mit erstellen der täglichen Mise en Place


• Einspringen dort wo Not am Mann ist und verbessern der Prozesse


• Hauptsächlich à la Carte Küche ab und zu kleine Bankette und Anlässe


• Einbringen von neuen Ideen für die moderne, einfache und saisonale Küche


• Verarbeiten von frischen Lebensmitteln


• Einhalten und Umsetzen der Hygienerichtlinien

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ mit à la Carte Erfahrung


• Im hektischen à la Carte Geschäft behalten Sie einen kühlen Kopf


• Sie verarbeiten gerne frische Lebensmittel und bringen neue Ideen ein


• Sie sind ein Teamplayer, haben Spass an der Arbeit und denken mit


• Bezüglich Arbeitszeiten mit und ohne Zimmerstunde sind Sie flexibel


• Von Vorteil sind Sie mit ihrem Auto oder Roller mobil (keine gute ÖV-Verbindung)

Ihre Perspektiven

• Aufstiegsmöglichkeiten zum Sous Chef sind gegeben


• Einbringen von neuen Ideen sind erwünscht


• Schichten und Zimmerstunde, Mittwoch ist fixer Ruhetag


• Parkplatz ist für Mitarbeiter auf Anfrage vorhanden

Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.



Bitte bewerben Sie sich direkt online.



Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-155318-2-DE.