Job Detail

Für unseren Kunden, ein modernes Businesshotel im Herzen von St.Gallen suchen wir eine/n

Chef de Partie in à la Carte und Bankettabteilung

Ihre Herausforderung

• Verantwortlich für den zugeteilten Posten


• Vor- und Zubereiten der Speisen für die à la Carte- und Bankettküche


• Einbringen von Ideen oder Rezepturen erwünscht


• Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien und der Qualitätsanforderungen


• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche


• Mithilfe bei den Bestellungen und Kontrolle des Wareneingangs

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ


• Berufserfahrung im à la Carte und in der Bankettküche ist Voraussetzung


• Wenn möglich erste Erfahrung in der gehobeneren Gastronomie


• Saubere und exakte Arbeitsweise


• Teamfähige und kreative Person


• Vorzugsweise bereits Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden


• Motivierte und aufgestellte Persönlichkeit mit dem Drang sich weiter zu entwickeln


• Flexibel bezüglich Arbeitszeiten

Ihre Perspektiven

• Mitarbeit im motivierten, jungen Team


• Möglichkeit zur längerfristigen Anstellung


• Unterstützung und Förderung bei der Weiterentwicklung


• Diverse interne Vergünstigungen


• Mitarbeiterfest wird organisiert


• Berufsbekleidung wird gestellt

Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.



Bitte bewerben Sie sich direkt online.



Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-155490-128-DE.