Luogo di lavoro
Nel nostro ristorante presso l'università della citta di Lugano (TI) fa parte del nostro team di 6 Persone. Insieme sorprendiamo ogni giorno fino a 300 ospiti con una variegata offerta di piatti creativi e stagionali. La nostra offerta di prelibatezze legate al territorio ed internazionali consistono in un piatto vegetariano, un menù tradizionale, ed una pasta, inoltre tutti i giorni potete servire una varietà di prodotti freddi ed un buffet d'insalate e per addolcire la giornata gustate i prodotti della nostra pasticceria.
Decidi le questioni culinarie del ristorante. Gestisci il tuo ristorante con competenza e calore. Lavori in stretto contatto con i clienti e assicuri che gli ospiti siano soddisfatti. Inoltre gestisci l'offerta e il personale, sei responsabile degli acquisti e dell'inventario, effettui le chiusure giornaliere/mensili e – insieme al tuo superiore – anche il budget annuale. Il tuo entusiasmo è contagioso! Sei ricco di iniziativa e motivi il tuo team a raggiungere i migliori risultati. Raggiungi i tuoi obiettivi grazie all'entusiasmo e al tuo eccellente senso della qualità. Prendi al volo le sfide facendo attenzione che tutto sia al posto giusto.
Gli orari di lavoro sono dal lunedì al venerdì tra le 7.00 e le 18.00, a seconda del piano di lavoro. Per eventi speciali e occasionali la sera e nei fine settimana sei flessibile.
Cosa offriamo?
Presso SV Svizzera ti aspetterà un ambiente di lavoro dinamico, compiti variegati, prestazioni accessorie interessanti, nonché programmi di promozione interni e opportunità di formazione continua. L'azienda leader nella ristorazione collettiva gestisce oltre 300 ristoranti e mense in tutta la Svizzera – in modo sostenibile e orientato al futuro
Abbiamo suscitato il tuo interesse? Inviaci la tua candidatura online con una foto e le aspettative salariali.