Job Detail

Das neue Boutique-Luxushotel am linken Ufer des Schweizer Zürichsees zeichnet sich durch seine einzigartige Lage aus und gehört damit zu den stilvollsten und elegantesten 5* Hotels am Zürichsee. Das Alex Lake Zürich, das auf fünf Stockwerken modernes architektonisches Design aus Stein und Glas bietet, feierte im Sommer 2019 seine Eröffnung. Das Alex hat 44 moderne Studios und Penthäuser mit herrlichem Seeblick und eigener Küche und eignet sich damit perfekt für kurze und längere Aufenthalte. Darüber hinaus verfügt das Hotel über ein Spa mit direktem Seezugang. Das zum Haus gehörige Restaurant mit 80 Sitzplätzen sowie die grosszügige Terrasse mit 120 Sitzplätzen, laden ihre Gäste mit gediegenem Ambiente zum Verweilen ein und überzeugen mit einem einzigartigen Blick auf den See, die Alpen und Zürich. Die moderne, maritime und mediterrane Küche im gehobenen Stil mit allen Feinheiten und Finessen aus der Region, machen dieses Restaurant zu einem einzigartigen Erlebnis in einzigartiger Umgebung.

Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Dann werden Sie fester Bestandteil unseres jungen, kreativen Teams! Für unser Küchenteam suchen wir ab sofort eine qualifizierte Teamplayer-Persönlichkeit, welche mit grosser Passion unsere anspruchsvollen Gäste verwöhnt.

Das bringen Sie mit

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung


• Erfahrung in einer vergleichbaren Position 


• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch


• Interesse am Beruf und gute Produktekenntnisse


• Sie schätzen die hochwertige und detailgetreue Herstellung von Speisen


• Sie sind innovativ & kreativ 


• Flexibilität und Ausdauer

Ihre Aufgaben

• Organisation des zugeteilten Postens


• Vorbereitung der täglichen mise-en-place


• Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft


• Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen


• Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards


• Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP/KOPAS Konzeptes

Das bieten wir

• Ein moderner Arbeitsplatz direkt am Zürichsee


• 5 Wochen Ferien & leistungsgerechte Bezahlung


• Möglichkeit zur Weiterbildung innerhalb und ausserhalb des Alex Lake Zürich


• Die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen

Wir freuen uns auf Ihre ausführliche Online-Bewerbung. Fragen beantwortet Ihnen gerne Frau Carolin Bera, HR Generalist, unter +41 44 224 28 72.