Job Detail

Systemgastronomiefachfrau*mann EFZ 2022

Inseriert am: 01.08.2021

Systemgastronomiefachfrau*mann EFZ 2022



  • Bern, Mensa und Cafeteria vonRoll


Starte deine Karriere mit der 3-jährigen Ausbildung als Systemgastronomiefachfrau*mann EFZ in einem ZFV-Betrieb!

Bei uns hast du die Möglichkeit, deinen Traumberuf zu erlernen und den Grundstein für deine Karriere zu legen. Jedes Jahr suchen wir aufgeweckte und motivierte Lernende für unsere Teams.



Die Gastronomie des Hochschulzentrums vonRoll gehört zu den Mensen und Cafeterias der Universität Bern. Der Betrieb besteht aus einer Mensa und zwei Cafeterias. Während des Vollsemesters werden täglich bis zu 1‘000 Mahlzeiten zubereitet. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.



Bist du unser neues Teammitglied, welches ab 01. August 2022 bei uns die Ausbildung absolviert?

Dein Wirkungsbereich:



  • Begrüssung und Betreuung unserer Gäste

  • Bedienung der Kasse inkl. Erstellung der Tagesabrechnungen

  • Mitarbeit in der kalten und warmen Küche

  • Erledigung des täglichen Mise en place

  • Bearbeitung von administrativen Aufgaben

  • Erledigung von Aufräum- und Reinigungsarbeiten

  • Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien


Deine Stärken:



  • Freude am Genuss und an Menschen

  • Herzlich, gewinnend und empathisch

  • Gäste- und teamorientiertes Arbeiten

  • Belastbarkeit in hektischen Situationen

  • Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn


Bei uns findest du:



  • En guete Job

  • Ein interessantes, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld

  • Freiraum für Ideen und Kreativität

  • Vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie und Hotellerie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.



Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.

  • Frau Claudia Bartholet

  • Verantwortliche Berufsbildung und Nachwuchsförderung

  • +41 44 388 35 05

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