Job Detail

Für unseren Kunden, ein modernes, erfolgreiches Restaurant im Stadtzentrum von St. Gallen, suchen wir eine/n

Sous Chef mit erster Führungserfahrung

Ihre Herausforderung

• Sie arbeiten aktiv in der Küche mit und führen Ihren Posten


• Vor- und Zubereitung der kalten und warmen Speisen


• Verarbeiten von frischen Lebensmitteln und vermeiden von Food Waste


• Tätigen der Bestellungen und Kontrolle des Wareneingangs


• Unterstützung des Küchenchefs und schreiben der Dienstpläne


• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung


• Sie kennen die lebhafte à la Carte Küche und führen Ihren Posten selbständig


• Erste Führungserfahrung bringen Sie mit


• Das Wort Stress kennen Sie nicht, Sie sind die Ruhe in Person und behalten den Überblick


• Sie sind ein Teamplayer, sind kommunikativ und Kochen ist Ihre Leidenschaft


• Bezüglich Arbeitszeiten im 7 Tage Betrieb mit Zimmerstunde sind Sie flexibel

Ihre Perspektiven

• Arbeiten im Trendlokal mitten in der Stadt St.Gallen


• Faire Anstellungsbedingungen nach LGAV


• Junges Team mit Aufstiegsmöglichkeiten

Ihr Kontakt

Frau Claudia Wittwer, Deputy Branch Manager Permanent (GS), beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.



Bitte bewerben Sie sich direkt online.



Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-CLWI-154421-78-DE.